- 鳕鱼 - 800克
- 保留西红柿 - 400克
- 卢卡 - 1件
- 橄榄油 - 2艺术。 匙
- Chesnoka - 1颗牙齿
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1/2茶匙
- 罗勒 - 1茶匙
- 伍斯特酱 - 1茶匙
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.去除鳕鱼皮。 去皮并切碎洋葱。 去皮并切碎大蒜。 将橄榄油加入锅中，加入切碎的洋葱并煎炸7分钟，直至洋葱变黄。 经常搅拌，使洋葱均匀地准备好。 将火转到温和的地方，并加入其余的成分。 盖上盖子并煮30分钟。 如果酱变干，加水。 2.轻轻地将鳕鱼片加入番茄酱中，盖上盖子，炖约8分钟，直至熟。 在最后一刻，用中火煮。 立即在预热盘上即食。 在配菜上，您可以放入油煎的青豆。 煮熟的年轻土豆也是番茄酱中鳕鱼的一大特色。
份量：4