Rassolnik鱼肉汤Rassolnik不仅可以制作肉类或副产品，还可以制作鱼肉。 鲑鱼（鲑鱼，鳟鱼）对他来说是最好的，它不仅使菜肴具有浓郁的口感，而且使汤更加美味。 由于这种鱼不便宜，所以最常使用所谓的鱼渣。 从鲑鱼脊获得特别美味的rassolnik，仍然有很多果肉。
配料：- 水2升
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 长粒米150克
- 土豆3个。
- 欧芹根1片。
- 腌黄瓜1个。
- 胡萝卜1个。
- 洋葱1个。
- 蔬菜调味10克
- 三文鱼山脉500克
- 步骤1准备rassolnika你需要采取三文鱼山脊，土豆，洋葱，胡萝卜，香菜根，腌黄瓜，大米，植物油和蔬菜调味料（盐）。
- 步骤2首先用温水（最高40°C）彻底清洗淀粉，然后用热水（去除储存谷物时释放的脂肪）。
- 步骤3用大量热水倒入米饭，煮至半熟，放入漏勺中，用热水冲洗以除去粘液。
- 步骤4鱼脊彻底清洗，倒入冷水（2升），煮沸，去除泡沫并煮至肉准备好（约30分钟）。
- 步骤5从肉汤中取出脊，将肉与它们分开，并从中取出骨头。
- 第6步将黄瓜切成小块。
- 第7步把黄瓜放在一个小锅里，倒入少量鱼肉汤（或水），慢火炖至软。
- 第8步剥土豆切成小立方体。
- 第9步应变汤，煮沸，把土豆放进去，煮沸直到软化。
- 第10步剥洋葱，并将其切碎。
- 第11步将洋葱放入预热油煎锅中煎至淡黄色。
- 第12步胡萝卜和香菜根应该清洁，并在粗刨或磨碎或切碎。
- 第13步将胡萝卜和欧芹加入洋葱中。
- 第14步盖住蔬菜，直到软，胡萝卜。
- 第15步在与土豆肉汤放煮熟的米饭和黄瓜，鱼肉，准备的蔬菜和季节蔬菜调味品尝。
- 步骤16 Rassolnik煮10分钟。