- 猪肉片 - 900克
- 洋葱 - 200克
- 胡萝卜 - 200克
- 芹菜茎 - 200克
- 肉桂粉 - 1/2茶匙
- 香菜地面 - 1/2茶匙
- 杜松子浆果干 - 10克（可选）
- 月桂叶 - 2-3片
- 盐 - 1/2茶匙
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 水 - 200毫升
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 面条 - 300克
我们会像照片一样切下我们的蔬菜：芹菜 - 切片，胡萝卜 - 圆圈，洋葱 - 半圈，大蒜 - 薄片。 将猪肉切成中等大小的立方体并在橄榄油中煎炸7-8分钟。 猪肉应该变成褐色。 我们把烤肉放在一个容器里烤，然后在同一个锅里煎蔬菜。 烤蔬菜是没有必要的 - 它只需要一点点就可以软化。 因此，中火炒，不断搅拌，字面上5-7分钟。 油炸蔬菜后，把猪肉放回平底锅。 与它一起，我们添加面粉，盐，香菜，肉桂和杜松浆果（如果需要，这可以在没有它们的情况下完成）。 我们彻底混合所有东西，并用水或肉汤填充。 加入月桂叶，用中火在盖子下面搅拌炖15-20分钟。 同时，让我们煮面条。 面条的烹饪时间比包装上标明的要少2分钟 - 这样，当我们将面条和调味汁混合在一起时，面条不会分解。 所以，当面条准备好时，用炖菜把它加入锅中。 搅拌并去除热量。 立即服务。 好胃口，朋友们！ :)
份量：4-5