- 面粉 - 1/2杯
- 糖粉 - 2/3杯
- 黄油 - 4项。 匙
- 蛋清 - 2件
- 香草提取物--1 / 2茶匙
在2个独立的碗中筛选面粉和糖粉。 放在一边。 在一个带电动搅拌器的碗中,以中等速度搅拌黄油和糖,2-3分钟。 一次添加一个蛋清。 加过筛的面粉,拌匀。 添加香草。 添加食物颜色,直到达到所需的色调。 用两个机架将烤箱预热至190度。 将两个法国硅胶垫(Silpats)放在两张纸上烘烤。 使用图案,从面团中形成心形饼干。 烘烤饼干直到准备好,从3到5分钟。 允许稍微冷却。 将饼干在室温下储存在密封的容器中1周。
份量:40