- 为了测试:姜饼干 - 20块
- 核桃 - 3/4杯
- 淡红糖 - 第一。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- 黄油,融化和冷冻 - 3 st。 匙
- 填充:明胶 - 1 1/2茶匙
- 厚奶油 - 1/2杯
- 蜂蜜 - 3件物品。 匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 希腊酸奶(2%脂肪含量) - 1 3/4杯
- 香草提取物 - 3/4茶匙
- 梅子 - 1 1/2杯
- 淡红糖 - 1/4杯
- 宽的橙皮条 - 5件
做面团。 将烤箱预热至160度。 在食物处理器中结合饼干,坚果,糖和盐。 联合收割机正在工作时,慢慢倒入油中。 打败,直到混合物看起来像湿沙。 将面团放入馅饼形状。 烤至金黄色,25分钟。 允许在表格中完全冷却。 准备填充物。 在一个小碗里,倒入明胶3汤匙冷水,静置5分钟。 在一个小锅里,将奶油,蜂蜜和1/4茶匙盐混合,用中火煮沸。 倒入明胶并混合至完全溶解。 在一个大碗里搅拌酸奶和香草。 加入奶油混合物并搅拌混合。 把馅料倒在冷却的面团上。 放入冰箱2小时或2天,紧紧包裹。 同时,在一个小锅里加入梅子,糖,橙皮,1/2茶匙盐和1/2杯水。 煮沸煮熟,直至梅干变软,液体变稠,20分钟。 允许冷却。 在供应之前,将混合物倒在馅饼上。
份量:10