- 韭菜 - 1片
- 葱 - 1块
- 三文鱼鱼片 - 250克
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 羊乳酪 - 100克
- 纯酸奶 - 150克
- 番茄酱 - 1茶匙
- 柠檬 - 0.5片（（可选））
- 盐，胡椒粉 - - 品尝
切碎韭葱和青葱。 将鲑鱼片切成2厘米的立方体，只保留肉，去除皮肤和骨头。 将橄榄油倒入平底锅中，加入葱片，盐和胡椒粉。 用中火将蔬菜煎1-2分钟。 然后加入切碎的韭菜并拌匀。 轻轻煎炸，使其保持美丽和绿色。 从热源中取出。 将橄榄油倒入平底锅中，一旦变热，加入鱼。 煎2到3分钟，使立方体变成棕色的两侧。 将三文鱼从平板上的平底锅中取出并放在一边。 把煎锅放回中火上，加入羊乳酪，切成小块。 搅拌直至奶酪融化。 添加酸奶和番茄酱，把所有东西煮沸，偶尔搅拌。 将三文鱼块放回平底锅，轻轻搅拌。 必要时添加柠檬汁。 从热源中取出。 将洋葱层铺在盘子上，放入三文鱼，并用酱汁倒入鱼。 立即服务。
份量：4