- 面粉 - 250克
- 糖 - 100克
- 蛋 - 1个
- 黄油 - 125克
- Sol - 1捏
- 奶油 - 250克（馅）
- 喝酸奶 - 300毫升（灌装）
- 明胶 - 15克（灌装）
- 黑莓 - 400克（填充）
- 糖粉和薄荷糖 - 品尝（填充）
1.在另一个碗中过筛面粉。 加入盐，糖和鸡蛋。 软化黄油并添加到面粉中。 揉面团。 将它卷成一个球。 把它变成电影或用毛巾盖住。 放入冰箱1小时。 2.面团放置后，将其滚出并沿着模具直径切割面包。 蛋糕铺在模具上，用叉子戳它们。 将烤箱加热至180度并烤20分钟。 3.溶解明胶。 要做到这一点，将其浸泡在冷水中30分钟，然后不要煮沸，溶解。 将明胶倒入酸奶中。 当酸奶开始变稠时，用搅拌器或搅拌器搅拌。 倒入奶油，继续拂。 4.装满奶油的成品篮子。 用黑莓装饰顶部，洒上一点糖粉。 装饰薄荷叶，你可以喝华丽的篮子茶。
份量：4