丹麦广场与李子果酱广场Hindbrsnitte果酱是能够在丹麦煮每个女主人。 这种饼干的制作变成了一个真正的乐趣，让孩子们愉快地帮助揉捏面团，同时也非常高兴地从桌子上拖出留在形成均匀正方形的过程中的碎片。 你可以用任何果酱夹着Korzhiki三明治来品尝！ 我提出了一个纯乌克兰版本 - 梅花果酱“Lekvar”，它是在乌克兰西部制造的，并且是该地区的名片。 有一个完整的讲座节，参观者可以观看烹饪着名的卡尔卡帕尔果酱的过程，该过程持续搅拌12-14小时，在自制的粘土烤箱和老爷爷锅炉上用木头烹制。 这种果酱具有令人愉悦的甜酸味，并且非常适合作为北欧甜点的馅料！
配料：- 小麦面粉375克
- 糖粉200克
- 杏仁60克
- 香草豆荚1个。
- 黄油250克
- 鸡蛋1个。
- 柠檬果酱200克
- 巧克力白色100克
- 第1步对于丹麦广场，采取面粉，糖粉，杏仁，香草豆荚，黄油，鸡蛋，果酱（我在Zakarpattya有一个李子levar）和巧克力装饰（我有白色）。
- 第2步粉碎碎屑中的杏仁。
- 步骤3将面粉筛入碗中。
- 步骤4将糖粉筛面粉。
- 第5步加入切碎的杏仁。
- 第6步从种子香草豆荚中取出种子，并将它们添加到碗中。
- 第7步混合干燥部分的成分。
- 第8步切小块黄油。 它不应该太冷，但不能很融化。 把它从冰箱里拿出来20分钟左右就够了。
- 第9步将干燥部分的油压入弹性面团。
- 步骤10将面团分成两部分。
- 第11步在一张羊皮纸上，将面团的一部分卷成一个完整的蛋糕，大约0.5厘米，同时滚动第二块蛋糕。
- 第12步冷却冰箱中的蛋糕约30-40分钟。
- 步骤13烘烤前，用叉子在几个地方刺破，还用打蛋的油脂。
- 步骤14在预热的烤箱中烘烤至190℃约13-15分钟，直至呈金黄色。
- 步骤15冷却后，用果酱彻底润滑第一块蛋糕。
- 第16步顶部与第二个蛋糕轻轻按下，连接它们。
- 步骤17匹配边缘，切成平方（我有12个山核桃）。
- 第十八步在水浴中，将白巧克力融化。
- 步骤19用巧克力图案装饰饼干，让它在冰箱里抓住。 用茶或可可作为甜点。 好胃口！