为什么脂肪对身体有用?

脂肪不仅是数百万妇女愤慨的对象,不仅是一个值得无情打击的敌人,而且是有机体的必要组成部分,没有这一点,没有人会过上一天的生活。 缺乏脂肪会导致各种疾病。 身体可以使用任何脂肪作为卡路里的来源,但只有某些脂肪可以为人类的利益服务。


为什么使用uszhir?

具有价值的是细胞用于建造脂肪的种类,特别是大量的脂肪会消耗我们的大脑和神经以用于我们的正常工作。 在性腺的肾上腺皮质中每日合成激素也需要脂肪。 生殖健康的肠道微生物群也需要脂肪。对人体的小量脂肪供应只有益处。 因此,绑定肾脏的脂肪将它们固定在正确的位置。 脂肪密集的皮下层能够保护肌肉和神经,并且保持身体的正常温度。

在消化过程中,所有脂肪分成两部分:脂肪酸iglitserin。 在缺少必需脂肪的情况下,脂肪酸甚至可以由糖形成。 但三种特定的脂肪酸人体不能合成。 这些是酸,如亚麻酸,亚麻酸和花生四烯酸 - 它们被称为不可替代且非常必要的。 他们需要产生一些激素,维持一个健康的肠道微生物区系,并完全恢复受损细胞的结构。

什么含有有用的脂肪

必需脂肪酸的主要来源是各种植物油。 在玉米,向日葵,大豆和棉花油中,35%至65%亚油酸的含量是固定的。 但人造黄油和动物脂肪(黄油,奶油,肉脂肪,蛋黄)是不可替代的有用脂肪酸。 在传统鲑鱼中,也很少 - 只有5%到10%。 在植物油如鳄梨油,以及杏仁和橄榄油中含有非常少量的木脂酸。 在椰子和棕榈油中,它没有。

如果你吃了大量的糖,那么它在体内的过量就会变成脂肪,它是由脂肪酸构成的,不能形成化合物。 在这里,它是我们的敌人 - 脂肪最稠密,我们非常害怕,而且非常容易和迅速地积累起来。从这种脂肪中获得这些必需脂肪酸是不可能的。 糖很容易转化为脂肪,但脂肪不能再变成同样的糖。

亚油酸通常可以帮助预防甚至治疗湿疹,如果它是由于B组缺乏维生素而引起的,其作用原理很简单:亚油酸促进肠内有益菌的生长,产生这种维生素。

缺乏脂肪是完整性的原因

这可能很奇怪,但日常饮食中缺少脂肪对体重增加是有效的。 首先,由于体内液体延迟(有用的脂肪不允许液体停滞),可能会出现体重过重。 在这种情况下,使用植物脂肪均衡饮食有助于快速减掉体重。

其次,在缺乏必需脂肪酸的情况下,进入人体的糖更快地转化为致密,非排泄的脂肪。 降低组合物中糖的水平会产生“狂野”的食欲,伴随着不可避免的暴食和体重增加。

第三,由于最能满足饥饿的脂肪,拒绝含有它们的菜肴会导致消耗高热量的碳水化合物产品。 额外的卡路里正在变得超重。

另外,脂肪对于刺激胆汁的产生和分解zh皮脂酶的酶是必需的。 如果身体内没有足够的脂肪,那么小胆汁就会释放出来。 它储存在胆囊腔内,这有助于随后形成结石。 如果长时间的饮食不够脂肪,胆囊就会大大减弱,而且它的功能显着(有时是不可逆转的)中断。

脂肪和维生素的相互作用

在体内缺乏必需量的脂肪和胆汁时,必需的脂溶性维生素的形成可能会严重受损。 它们是维生素A,D,E和K--它们没有被脂肪消化,它们发展不足。 未保护的(未精制的)植物油是维生素E.在一些动物脂肪中 - 奶油,黄油,蛋黄中含有维生素A,我们倒入脂肪 - 维生素A和维生素D的复合物。动物脂肪中还含有与胆固醇有关的奶酪。 从它形成维生素D的身体。

来自蛋黄,大脑和肝脏的天然脂肪是有用的卵磷脂的来源,这是脂肪的另一个“亲属”。 反过来,卵磷脂是B族(胆碱和肌醇)的立即双Bivitamins的来源。 卵磷脂在精炼油中不精制。 维生素E是未精制植物油的一部分,可防止酸败,是一种强效抗氧化剂。 维生素E还保护维生素A,D和K免受氧化氧化。 同时,它很快就崩溃了。 在冷冻和精炼油中,维生素E不含有(尽管广告)。

为了节省您的健康许多年,您应该避免使用氢化脂肪。 这些产品如人造黄油,加工奶酪,花生酱,固体食用脂肪。 限制饱和动物脂肪,特别是牛肉和羊肉脂肪的消耗也是必要的。 有必要避免含有椰子油和棕榈油的食物。 每天你需要使用至少一茶匙纯植物油。 你的身体会很好地工作,就像昂贵的瑞士手表一样。