乡村风格的兔子

洋葱被清洗和粗糙切碎。 对于类似的大块切西红柿。 在skovor 主料：

• 兔子（切成部分） - 1块
• 黄油 - 50克
• 红酒干50毫升
• 灯泡 - 4件
• 番茄 - 4件
• 月桂叶 - 4件
• 大蒜 - 1-2 Zubchikov

说明

洋葱被清洗和粗糙切碎。 对于类似的大块切西红柿。 在平底锅里，将黄油融化。 在平底锅里，把兔子放在切好的碎片上，快速煎一下，直到变成棕色。 然后将洋葱，大蒜，西红柿和月桂叶加入煎锅中。 倒入几分钟，然后倒入酒。 将百里香放入煎锅中，彻底混合，盖上盖子，慢慢点火，直到兔子准备好（45-50分钟）。 在不时熄灭的过程中，搅拌，如果液体沸腾 - 倒少许水。 因此，兔子应该非常柔软，而蔬菜酱汁 - 液体。

份量：7-9