- 小麦面粉 - 1杯
- 鸡蛋 - 4件（如果小，然后5件）
- 水 - 1杯
- 黄油或人造黄油 - 120克
- 盐 - 1捏
- 煮炼奶 - 380克（这是一个标准罐）
- 黑巧克力 - 100克
- 糖粉 - 2茶匙
- 蜜饯 - 10片（正负）
在一个小锅里倒入水，放入盐和黄油（或人造黄油），煮沸后，一旦大量煮沸，加入筛面粉。 快速搅拌并持续一分钟，随时搅拌。 质量变厚并开始远离墙壁。 搅拌均匀，放在一边冷却。 然后在温暖的大众中逐个添加鸡蛋，不断搅拌。 准备将面团放入带有星形喷嘴的糕点袋中。 将小球放在用羊皮纸包裹的烤盘上，稍微小于核桃。 因为球之间留下空间。 面团的大小会稍微增加。 烘烤预热至180度烤箱约40分钟。 将黑巧克力融化在水浴中。 煮熟的炼乳（如果需要的话，可以将它与一块100克软黄油相结合，它会更柔和）放入一个糖果包里，里面有一个长直嘴，并用炼乳滚动。 从纸上搓圆锥体（或圆锥体）并在其中（在它们中）传播，将它们分别浸入融化的巧克力中。 把它放在寒冷的夜晚。 然后取出纸张（可以小心地切开纸盆），转动盘子上的“人字形”。 撒上糖粉并装上蜜饯水果。
份量：4