水果的一般特征
果实呈梨形，根据品种的不同，它的皮肤起皱或变光滑。 鳄梨的颜色从浅绿色变成深绿色。 水果的果肉呈浅绿色，柔软，柔软。 有馅饼坚果味道。 水果内部是棕色的大型坚固骨骼。 鳄梨脂含有大量的不饱和脂肪酸，这使得它很容易消化。 在水果中，还有许多维生素E和B以及少量的碳水化合物。 然而，它不能称为低卡路里，鳄梨是一种相当高热量的产品（每100克223千卡）。
鳄梨组成
如果你吃一个平均的鳄梨，那么它包含：95毫克磷，9毫克铁，8.6毫克维生素B3，82毫克维生素C，23毫克钙，1.3钾，600单位维生素A，以及维生素E ，叶酸，铜，维生素B2。
牛油果对健康和美丽
营养鳄梨的成分对皮肤很有用。 皮肤细胞膜由于维生素E和A以及单不饱和脂肪而得以保存，这有助于使皮肤光滑。 这些物质与痤疮，牛皮癣和湿疹发生的炎症作斗争。
随着鳄梨的常规使用，发展心血管疾病（包括心脏病发作）的风险降低，身体更容易应对紧张情况和抑郁症。 在水果中发现的铜，维生素B2和铁，有助于预防贫血，因为它们可以再生红细胞。 钾，叶酸盐和膳食纤维大量降低血液中的胆固醇水平并增加健康脂肪的量。
如果您将鳄梨与香蕉进行比较，它的钾含量会增加60％，从而降低患心血管疾病的风险。 此外，由于维生素E和类胡萝卜素的含量，该果实由于其中的油酸含量而停止了癌细胞的生长并且破坏了前列腺癌中的癌细胞。
鳄梨的准备用于干性皮肤的护理。 它们使细胞内部的过程正常化，使小皱纹变得平滑，皮肤改善其颜色。 此外，鳄梨完美地照顾头皮和头发。 为了这些目的，水果以面具的形式使用。 你可以在家里做一个面具：只要揉搓水果，涂抹在脸上，头发上或者擦在头皮上。
纤维和膳食纤维大量含在鳄梨中，这使得水果对于整个消化道的适当操作以及肠道问题（便秘或反之亦然 - 疾病）而言是不可或缺的。
鳄梨含有大量对人体有益的营养素：矿物质，脂肪和维生素。 为了更好地吸收其他蔬菜和水果中含有的身体类胡萝卜素，将鳄梨加入各种沙拉中。 如果你吃叶沙拉，加入鳄梨会增加进入人体的叶黄素，α和β-胡萝卜素的数量。
因此，鳄梨是每个人都绝对需要的水果。 其有用的特性使得水果对健康饮食无可替代。