今天，我们将准备一个令人难忘的蛋糕“欢乐岛”。
也许这个豪华的蛋糕将是你最喜欢的，你会为所有的家庭庆祝而烤。
这个蛋糕的配方很简单。 要准备海绵蛋糕，您可以使用下面给出的提示，或者您可以在商店购买现成的蛋糕（这很容易）。 主要的是要确保它们是新鲜的。 这个蛋糕可以烤生日或任何其他节日。 这在任何庄严的场合都是适当的。 配料的组合是惊人的！ 不要冷漠任何美食！ 但主要成分当然是你的爱。 但实际上，配方本身...
配料：
8个香蕉，300克磨碎的核桃50克巧克力片，100克可可粉。
饼干：
4个鸡蛋，120克糖，少许盐，120克面粉，50克融化的黄油。
用于润滑 - 植物油，面粉，糖。
对于霜：
400克无盐黄油，1升牛奶，2汤匙。 勺糖，2个鸡蛋，半品脱香兰素粉。
如果她注意到下面列出的简单规则，那么可以从任何情妇中获得完美和疯狂美味的饼干。
为了饼干变得平滑并且升高，你应该遵守几个烘烤它的规则。
表格准备。 使用平底的制服 - 它可以更容易地提取烤饼干。 用植物油润滑表格，从羊皮纸或蜡纸上切下一圈，也用油润滑到底部。 为了更好地提取饼干，不仅可以衬底，而且还可以模制墙壁。 混合一汤匙面粉和糖，并在模具中摇动，让混合物覆盖底部和墙壁。 烘烤时上升的饼干会留在糖粒上。
顶部。 希望烘烤的饼干具有光滑的顶部。 要做到这一点，平整模具中的面团表面，在中心形成一个小凹陷。
冷却。 将烤制好的饼干放置5分钟，然后取出并通过去除碎片进行冷却。
为我们的蛋糕蛋糕准备饼干：
1.将烤箱预热至190度。 用油润滑，铺上纸，洒上糖粉，直径为20厘米。
2.将糖和鸡蛋放入一个碗中，并放在一盆沸水中，而碗的底部不应该碰到水。 将混合物搅拌成坚实的泡沫。
3.从锅中取出碗并继续搅拌直到混合物冷却。 加入盐，面粉，用勺子轻轻搅拌。 倒入融化的黄油并与面粉剩余物混合。 油应该是液体，但不是热的，它应该倾倒在边缘上，而不是在混合物的中心，否则会有空气流失，饼干不会上升。 油必须与面团迅速混合。
4.将面团放入准备好的面团中，烘烤30-35分钟，烘烤后冷却蛋糕。
淡奶油的制备：
1.用鸡蛋揉搓糖，倒入所得的牛奶混合物中，搅拌，将混合物在火上煮至沸腾。 之后，将混合物从热源中取出并冷藏。
2.在另一个碗中，将黄油搅拌至白色，同时继续，将冷却的混合物加入油中，彻底混合配料。 在所得混合物中加入香兰素或2汤匙酒。 你可以加香草醛和酒。
3.将产生的奶油分成两部分，将可可加入其中一个部分并再次搅拌至完全溶解。
蛋糕本身的准备：
1.将海绵蛋糕放在桌子上，用三把光滑的部分用刀子切割。 在下部涂上0.5厘米的淡奶油。
2.将香蕉从果皮上剥下，切成0.5厘米厚的薄片，将香蕉放在涂有油脂的玉米上，使它们彼此靠得很近，撒上磨碎的核桃和磨碎的巧克力均匀层。 与另一个蛋糕顶部，并重复这个过程，根据你的口味改变成分。
3.用一层奶油覆盖最上面的蛋糕，然后将香蕉和坚果放在奶油上。 接下来，拿起巧克力奶油，从上面轻轻地涂抹整个蛋糕，首先是上面，后面和蛋糕的边缘，以便看不到蛋糕和馅料。 之后，洒上巧克力蛋糕的蛋糕顶部。 剩下的奶油放在糖果袋里，并根据你的口味装饰图案。 如果没有糖果袋（短号），那么你可以自己做：拿一个塑料袋，在角落里放一块奶油。 然后拿一张纸，把它翻成一个帽子的形状，但在最薄的部分留下一个洞，然后放入一袋奶油，然后切掉角落的尖端。 按下袋子，推出奶油。 练习在另一个表面开始习惯自制的短号。 发泄幻想，用各种鲜花和花饰装饰蛋糕，并创造您的烹饪杰作。
好胃口！