- 土豆 - 4件
- 欧芹 - 2艺术。 匙
- 罗勒 - 2艺术。 匙
- 牛至 - 2艺术。 匙
- 黄油 - 60克
- 迷迭香 - 1茶匙
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 柠檬 - 1个
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
1.将烤箱预热至170度。 准备马铃薯刺猬唯一的困难是可以削减它们。 沿马铃薯的整个长度切割1厘米的距离，只切割2/3的马铃薯，使其保持在一起。 2.大蒜调味料，薄薄地切开迷迭香和大蒜。 磨碎刨丝器上的柠檬皮。 将成分（包括橄榄油）混合在容器中。 用这种混合物倒入两个切好的土豆，尝试在切口之间切碎，尤其是大蒜。 3.用草药调味，用平底锅将黄油融化，加入草药并搅拌均匀。 倒入其余两个土豆的混合物，尽量让混合物在切割之间打中。 4.将土豆放在烤盘上，在烤箱中烤1小时10分钟。 确切的烹饪时间将取决于土豆的种类和大小。 当土豆准备好时，打开烤架3分钟形成地壳。 作为任何菜肴的装饰品。
份量：4