现代营养学家一致认为 - 一至三岁儿童的口粮应该包括每天约300克蔬菜。 毕竟，这些美味的自然礼物极大地丰富了各种维生素，矿物质和微量元素。 此外，在儿童菜单一年后，您可以逐渐推出越来越多的新菜肴：蔬菜汤，土豆泥，香醋，沙拉。
西葫芦汤（1年以上）
拿：
2西葫芦
1个胡萝卜
1个洋葱
300克肉末
1.5升肉汤
1茶匙。 一勺黄油
盐 - 味道
准备工作：
1.去除西葫芦的果皮，用种子去除核心，将果肉切成立方体，用肉汤填充并烹饪。
2.从剁碎肉丸和西葫芦准备好时，将它们添加到汤，然后一起一点点盐。
把洋葱切碎，剁成胡萝卜，用黄油轻轻s一下。 将蔬菜加入汤中。
4.将肉丸放入另一个碗中，并将汤切成搅拌机直至酱泥稠度。
把肉丸放回汤里，放在桌上。
精致的肉饼（从2年）
拿：
800克鸡肝
1个洋葱
1个胡萝卜
2瓣大蒜
1个鸡蛋
30克面粉
盐 - 味道
2桌。 汤匙植物油
200克酸奶油
准备工作：
1.细切肝脏（如果你第一次轻微冻结，切割会容易得多）。
2.研磨洋葱和大蒜，磨碎胡萝卜。 将它们添加到切碎的肝脏中并混合。
3.在肝质量中，输入蛋，面粉，盐并充分混匀。
4.将植物油倒入加热的煎锅中，煎炸肉饼，撒上一大汤匙。 双方煎炸。
稍微冷却肉片，放在桌上，浇上酸奶油。
沙拉“Kroha”（从2年）
拿：
300克西红柿
150克不含糖的天然酸奶
200克火鸡肉片
60克柠檬汁
1-2表，番茄酱的汤匙
60克酸奶油
2-3个葱的羽毛
200克奶酪
糖，盐 - 味道
准备工作：
1.洗净并切碎洋葱。
2.用沸腾的沸腾水烫一下西红柿，轻轻剥皮，切碎并与洋葱混合。
3.将火鸡肉片与香料一起烧烤至熟，放在盘子上并冷却。 切片薄片。
4.奶酪（最好是硬质品种）切成小钻石。 准备食物放入沙拉碗，拌匀，盐和胡椒粉。
5.烹调酱汁。 混合酸奶，酸奶油，番茄酱，糖，柠檬汁，盐，胡椒。 用所得的酱汁，倒入沙拉即可食用。
分层卷（从3岁起）
拿：
4个鸡胸肉
1个洋葱
З鸡蛋
100克菠菜
50克韭菜
1包裹的酥皮点心
1桌。 一勺植物油
100克低脂酸奶油（15-20％）
盐 - 味道
1个生蛋黄
准备工作：
1.切碎鸡胸肉，用洋葱炒油，加酸奶油。
煮三个鸡蛋，将它们弄碎，加入鸡肉中。
3.冲洗并切碎韭菜和菠菜，盐和鸡肉一起轻轻煎炸。
4.将面团擀开并铺好馅料，用卷包起来。 用蛋黄润滑并放入烤箱中50分钟。
最喜欢的（从4年）
拿：
25克抱子甘蓝
25克菜花
25克西兰花
25克胡萝卜
250毫升水
盐 - 味道
1包明胶
准备工作：
1.轻轻冲洗所有蔬菜并冲洗。 西兰花和花椰菜分成小花序。
3.剥去胡萝卜，然后切成小块。
4.将抱子甘蓝切成两半。
5.将所有蔬菜煮沸在盐水中。 准备好后，将热汤倒入另一个碗中，并在其中溶解明胶。
7.将所有蔬菜放在一个平底色的沙拉碗中，然后用热蔬菜汤倒入。 把一个蔬菜沙拉碗放在冰箱里。
9.在给孩子喂一个罐子之前，从冰箱里预先放好盘子，稍微加热一下。
“多彩”砂锅
拿：
500克肉末
1个洋葱
1/2杯芒果
2个鸡蛋
半杯牛奶
300克菜花
碎饼干
150克酸奶油
准备工作：
1.切碎洋葱，与肉末，鸡蛋，芒果和牛奶混合。
2.鞭第二个鸡蛋，洒一点，加面包屑。
3.将菜花分成花序，与鸡蛋和面包屑混合。
4.在涂油的表格上填充上层酸奶油，然后排列花椰菜的花序。
5.将表格放入预热的烤箱中烘烤至熟。