据许多人称,巴西坚果是所有坚果中最美味的。 巴西坚果的成果全年都在成熟。 核桃种子携带小鼠啮齿动物。 他们把果实埋在储备中,并找到一小部分储备。 巴西坚果在玻利维亚,秘鲁,圭亚那,委内瑞拉和当然在巴西的领土上生长。
一般来说,在巴西坚果的果实中,有15-25个种子覆盖着与果实本身相同的厚壳。 在外观上,种子类似普通话小叶。
种子含有70%脂肪,16%蛋白质和7%碳水化合物,维生素B,A,钾,镁,铁,纤维,磷和硒。 最后的矿物元素对人体具有恢复活力的作用。 两个巴西坚果含有每日摄入硒。
巴西坚果含有烟酸,维生素E,锌和铜。 这种坚果是精氨酸和类黄酮的极好来源。 第一个元素是促进血液凝固的氨基酸。 第二种是预防性抗氧化剂,有助于心血管和癌症疾病。
巴西坚果中含有的脂肪是指不饱和脂肪,有助于降低胆固醇。
巴西坚果仁味道像雪松坚果。 在桌上,巴西坚果被当作零食,有时撒上盐或糖。
巴西坚果生产的油不仅用于食品,还用于润滑手表机芯。 艺术家用它来制作油漆。
然而,巴西坚果的主要目的是在食品中消费。 在烹饪时,使用这种螺母的菜肴有足够的食谱。
广泛使用巴西坚果和美容。 愈合的坚果油渗透皮肤,在表面形成保护层,防止水分老化和蒸发。 申请身体,面部和头发的护肤。
硒,包含在巴西坚果中,有助于加强免疫系统,作为预防癌症的良好预防剂。
经常食用巴西坚果将有助于应对抑郁症,使一个人抗压,改善新陈代谢,正常化糖水平。 但是,建议不要每天吃两个以上的巴西坚果。 适度适度。
巴西坚果可以无壳储存。 两年后,它将保留其有用的特性。
我为您提供了几种使用巴西坚果的食谱。
巧克力与巴西坚果。
您需要500克黑巧克力(70%可可粉),一点磨碎的肉豆蔻,1茶匙碎丁香,2茶匙肉桂粉,400毫升脂肪奶油,1汤匙糖粉,500克巴西坚果。
用黄油润滑方形,放置食物薄膜。 融化巧克力,加入肉桂,糖粉,丁香和肉豆蔻。 倒入温暖的奶油并混合。
用巴西坚果在模具的底部铺上一层,并在上面浇上巧克力。 倒入第二层巴西坚果,再次倒入巧克力。 重复,直到所有的坚果和所有的巧克力已被使用。 放入冰箱2小时。
冷藏瓷砖可以从冰箱中取出并切成小块。 这样的待遇会让你的孩子和客人满意。 它存放在冰箱里几天。
坚果蛋糕。
你需要300克巴西坚果,300克炼乳,150克奶油,1汤匙橄榄油,150毫升牛奶,4个鸡蛋,150克面粉,200克糖,100克巧克力。
将蛋白质打在单独的碗中,加入糖制成蛋白酥皮。 在另一个碗里,击败蛋黄,橄榄油,坚果,牛奶,面粉,直到你看起来像面团。 小心地将所得到的块与蛋白甜饼混合。 将面团倒入直径18厘米的预涂脂状。 将预热的烤箱放入180°C烘烤45分钟。 用棍子检查,刺穿面团。
冷却所得的蛋糕,用牙线将其切成两半。 传播浓缩牛奶的底部。 在一个单独的锅里,加热奶油和巧克力。 用浓稠的混合物倒入蛋糕,让它冷冻。 甜蛋糕将是您的客人一个很好的享受。