凝乳比萨饼的面团为了制作比萨饼不仅使用酵母面团。 我建议制作一种奶酪面团，它比酵母制作得更快，更容易。 揉捏时只需几分钟。 诚然，你必须等待30-40分钟，直到面团在冰箱里。 在此期间，您可以准备填充物。 豆腐面团变得非常好吃。
配料：- 面粉，小麦250克
- 凝乳100克
- 开菲尔50毫升
- 鸡蛋1个。
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 苏打0.5茶匙。
- 盐1茶匙。
- 第1步要做一个比萨饼干酪面团，我们需要一个鸡蛋，面粉，奶酪，苏打水，盐，葵花籽油，开菲尔。
- 第2步连接奶酪和酸奶。 好研磨。
- 步骤3在葵花籽油中搅拌。
- 第4步添加鸡蛋和盐。
- 第5步搅拌面粉和小苏打。 揉面团。
- 第6步将面团放入冰箱中30分钟。