- 粗面粉 - 1玻璃
- 开菲尔 - 1玻璃(您可以使用酸奶油,酸奶,凝乳或酸奶 - 任何发酵奶制品。)
- 面粉 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 黄油--170克(可以用人造黄油代替黄油。)
- 小苏打 - 0.5茶匙
- 鸡蛋 - 3件
用开菲尔浸泡芒果,然后离开1小时。 一小时后,将鸡蛋和苏打水加入粗面粉中(因为我们使用酸奶制品,所以不需要熄灭苏打水)。 将黄油融化并倒入鸡蛋和芒果的混合物中。 在旁边撒上糖。 酸面粉,并添加到其余的产品。 拿起搅拌机并彻底搅拌混合物。 在这一步,你可以添加任何馅 - 葡萄干,浆果,坚果等。 在这里,我将展示如何准备没有任何填充的mannik的经典版本。 用一小块黄油润滑多元醇的碗并倒入搅打过的混合物中。 将“烘焙”模式设置为65分钟。 嘟嘟声后,打开盖子,让曼尼卡冷却一段时间。 得到mannik,用糖粉装饰。 好胃口!
份量:6