沙拉配蘑菇，芹菜和奶酪

将蘑菇放在纸巾上并用潮湿的厨房毛巾盖住。 NAR 主料：

• 新鲜的白色蘑菇，切成薄片 - 350克
• 新鲜鸡油菌，切成薄片 - 180克
• 芹菜茎 - 6件
• 新鲜柠檬汁（2至3个柠檬） - 7艺术。 匙
• 盐和胡椒粉 - 1味
• 青葱 - 200克
• 沙拉 - 240克
• 帕玛森芝士 - 180克

说明

将蘑菇放在纸巾上并用潮湿的厨房毛巾盖住。 将芹菜切成薄片，放入碗中，用保鲜膜覆盖并冷却。 混合柠檬汁和洋葱。 等待15分钟或2小时。 加入油和盐和胡椒调味。 加入蘑菇和芹菜，静置10分钟。 将沙拉分成几部分，用蘑菇装饰并撒上磨碎的奶酪。

份量：12