初学者需要知道什么?

所以,如果你决定成为一名素食者,你可能已经知道这是一种仅以植物性食物为基础的食物系统,你不能吃鱼或肉。 这种营养方法已经由8亿人尝试过。

我们称之为伏尔泰,毕达哥拉斯,塞内卡,柏拉图,卢梭和其他许多人的这些人也坚持这一点。 现在素食主义常常是从父母那里继承下来的。 从幼儿习惯到这个的幼儿。


素食主义是一种排除动物源性产品的饮食。 这种营养的坚持者声称,它使大脑工作,增加智力和延长生命。

营养学家不断研究人体组织及其特征。 有些人吃肉时感觉不舒服,有些人因植物产品而感到不适。

这就是为什么你不应该随机选择饮食,尽快咨询营养师。 有必要关注一个人的健康状况和年龄。

所以要成为或不成为素食主义者?

每个人都应该明白这一点。 但你也需要听取医生的建议。 有人说这对30岁以上的人非常有用。

有机体停止生长,并且已经需要少量的蛋白质。 去素食主义是深思熟虑的,不仅要从灰色的肉食者中脱颖而出,而且你的身体需要它。

如果你对这种饮食感觉更好,并且身体变得更健康,那么你总是可以像那样吃东西。 但在你决定之前,你应该知道素食的所有优点和缺点。

美国科学家认为,在怀孕期间吃肉类和牛奶的女性中有99%含有大量毒素,对于那些吃植物产品的人来说这不能说,在这种情况下,这类病例的比例只有8%。他们说,在美国,大多数人因为心肌梗塞,其中50%的人吃肉,只有15%的人不吃它们。 那些饮食包括肉类的男性比素食者患前列腺癌的可能性高3.6倍。 而在吃肉的女性中,乳腺癌的发生频率要高出4倍。

我们星球上的每个第十人不会因各种原因而吃东西。 事实上,水果和蔬菜对健康有益,他们知道一切,如果身体内没有足够的蛋白质,那么我们需要给予替代它的东西。

素食主义的优点

  1. 素食主义有助于增加体重,因为植物性食物中的脂肪和热量明显较少。
  2. 这种营养系统主要是植物纤维,它可以刺激肠道蠕动,结果是它一直排空。 因此,这种饮食的追随者不会患有便秘。
  3. 水果和蔬菜清除体内所有毒素和残渣,改善新陈代谢。素食者几乎不会面对糖尿病,高血压和心血管疾病。 这种食物含有可以杀死所有导致疾病的细菌的物质。
  4. 蔬菜水果含有丰富的各种微量元素和维生素,这对生物体的生命是必需的。
  5. 为了从蔬菜中烹饪菜肴,你需要更少的盐分,这对我们的健康非常有害。
  6. 蔬菜和水果是非常多的碳水化合物,这是我们的能源。 这就是为什么素食主义的追随者活力充沛,精力充沛,活得更久。
  7. 素食主义者说,如果你不吃肉,你不仅可以找到健康,而且可以享受和平。 他们为了吃东西而不杀任何人而自娱自乐。

但除了这些优势之外,植物饮食中还存在很多缺点。

素食主义的缺点
  1. Pritaka对食物系统,你不能为自己做一个均衡的饮食。肉类和鱼类含有丰富的氨基酸,这对身体非常重要。 如果他们没有饮食,那么一个人可能会失去视力或显着削弱它。
  2. 身体需要蛋白质这一事实,只有在植物性食物的帮助下才能解决。 你需要消耗更多的食物,否则你将无法避免,因此消化器官会过载,因此可能会出现慢性疾病。
  3. 植物来源下面比动物差得多。 土豆蛋白被人体吸收62-68%,黑面包 - 50-70%,但鱼和肉的蛋白质吸收98%。
  4. 经过7年严格的素食主义治疗后,由医生检查的弥迦显着降低了免疫力。 因此,不应该给孩子喂食,这样孩子的肉和鱼就会长得很好。
  5. 素食会让你的预算多得多,因为你必须吃各种食物,所以你需要吃葡萄干,菠萝,无花果干,坚果,杏干和柑橘类水果,这些都不便宜。
  6. 素食主义者为他们不杀害任何人而感到自豪,但科学家们已经证明植物以同样的方式感受到痛苦。
  7. 吃肉是非常必要的,适度吃,但鱼是绝对无害的,素食者拒绝。 鱼很容易消化蛋白质,钙,锰,锌,磷和维生素,这是非常好的健康。 她的酸可以保护和保护组织免受哮喘,高血压,类风湿性关节炎,心脏病和其他疾病的侵害。

素食主义来自古代,需要支持的人需要学习,但应该记住,切换到这样一个营养系统需要好好思考和思考。

初学者提示

那些认为自己选择这种饮食习惯的人应该听取以下建议:

  1. 素食主义不仅是动物源产品的排斥,也是健康的生活方式,所以你应该停止饮酒,吸烟和使用毒品。
  2. 这是没有必要的,而不是你应该吃的肉消耗大量植物来源热值高的食物。 由于zoorehov,蜂蜜和豆类,你可以增加体重。
  3. 总是服用维生素D和B12。
  4. 要始终保持体内铁和钙的存在,将豆浆,蘑菇,坚果,橙汁,绿色蔬菜,荞麦和豆类添加到您的饮食中。 这些是蛋白质含量高的食物,矿物质维生素,它们可以替代乳制品,肉类和鱼类。
  5. Eatepo稍微,但更多的时候,蔬菜食物很快消化(但只有非骨骼的文化)。
  6. 水果和蔬菜只能吃到高质量的食物,而且只能通过过量消费才能从中分出沙拉,这样维生素就没有时间蒸发。
  7. 菜单应尽可能多样化。 如果你只吃两种产品,那么你就无法摆脱健康问题。
  8. 不要糖,最好吃蜂蜜和水果。
  9. 多吃一口,所以会更好地吸收。
  10. 冬天不要吃冷食,一定要至少有点热。