节日餐桌上的王是一只塞满了米饭和苹果的鹅

一个食谱，可以帮助你自己烤炉里的美味鹅

烤鹅是一道了不起的菜，因为即使在典型的日子里，它的出现也能带来一定的庄严感和庆典感。此外，鹅肉也是人体有益和营养的极好来源。但很少有人知道，制作美味的菜肴不足以装备一种食谱，你需要知道一些烹饪秘诀，这将使肉柔软。关于如何让你的家人用苹果酿馅的大米鹅，我们会在这篇文章中告诉你。

如何在烘烤之前腌制鹅肉，以免肉变硬

由于它是一只相当活跃的鸟，它的肌肉比肉鸡更密集，更硬。因此，为了使鹅胴体更柔软更榨汁，在烘烤前，我们建议将其腌制。对于卤汁你需要：

烹饪之前，必须用冷水冲洗小鸟，除去多余的羽毛和薄膜。

切肉尸是没有必要的，因为在这个配方中，鹅肉是完全准备好的。

为了让它充分腌制，我们建议您采取深锅或kazanok，倒入开菲尔，盐和胡椒粉。把鹅放入生成的混合物中。确保所有皮肤和内部部分都在腌泡汁中很重要。为此，这只鸟需要在酸奶中滚动。之后，我们将kazanok放入冰箱几个小时，时间越长越好。

当我们的鸟正在腌制时，我们开始准备下一馅的大米。为此，我们需要煮300克大米。烹饪过程应在盖子关闭时以适度的热量进行。盐和搅拌最后需要的臀部，否则你会得到像糊一样的东西。

在有米饭的平底锅里，加入几片月桂叶会是多余的 - 这会增加味道。

鹅在任何情况下都不能塞入生米，因为在烤箱中它不能准备和均匀地准备。

我们用苹果剁碎切碎的苹果，然后放入煮熟的米饭。

胴体被涂抹后，用米饭和苹果开始。如果你在里面放几片黄油，肉馅会更美味。为了填充鹅，它需要停止，之后我们用简单的线程缝制它。

我们把工件放在烤盘上，之后我们把烤箱加热到250度。前20分钟在这个温度下烤鹅，之后我们减少到200，再等半个小时。

一旦您从烤箱中取出鹅，您需要切割缝隙并取得馅料。准备好的米饭放在一个大盘子里，放在我们放的那只鸟的中间。

这道菜将与番茄和奶酪酱完美搭配。

饮料适合水果饮料，蔬菜和果汁，红葡萄酒。

只能以温暖的形式使用这只鸟，否则肉会显得肥胖而坚韧。

这种烹饪杰作已经存在了几十个世纪，并且在这段时间人们不停地欣赏这道菜。不奇怪，因为它很好吃，非常令人满意。只有一只煮熟的鹅足够用于十个部分，这对于一个大家庭来说已经足够了。尝试在烤箱中烹饪鹅肉以获得这些建议，并且您会看到这道菜会让您的亲戚和客人满意！