具有独特口味的比萨饼南瓜,马苏里拉奶酪和戈贡佐拉比萨饼具有吸引力,口感平衡。 所有的成分都很有趣,可以相互结合和互补。 我建议在烘烤之前对黄油面团进行润滑,这会进行特殊的脆性测试,特别是边缘测试。 边缘变得特别美味和松脆。
配料:- 面粉,小麦350克
- 水240毫升
- 酵母,干7克
- 橄榄油50毫升
- 盐1捏
- 糖3克
- 南瓜250克
- 洋葱50克
- 马苏里拉奶酪60克
- 戈贡佐拉奶酪30g
- 黑胡椒粉1克
- 盐海2克
- 意大利草药混合物1 g
- 橄榄油50毫升
- 核桃2克
- 第1步准备必要的产品:200克面团,南瓜,马苏里拉,戈贡佐尔,洋葱,橄榄油,黑胡椒纸浆。
- 步骤2将南瓜切成耐火形状,撒上橄榄油并在烤箱中烘烤:在200℃下20分钟
- 第3步让其冷却,切成小块。
- 步骤4手将面团铺在烤盘上,涂上橄榄油并撒上面粉。 面团也应均匀涂油。
- 步骤5放入切成薄片的洋葱。
- 第6步在顶部 - 南瓜片。
- 步骤7用黑胡椒,意大利草药,轻盐撒上工件。 把马苏里拉和戈贡佐拉片。
- 步骤8在热炉中烘烤,直到在250℃下令人垂涎的脸红 大约10-15分钟。 把切碎的核桃倒入热比萨饼。 发热。