- 黄油 - 4项。 汤匙（2 - 在玉米粥中，2 - 在西红柿中）
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 胡椒红 - 1/2茶匙
- 迷迭香叶 - 1茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 鸡肉汤 - 1杯
- 牛奶 - 2杯
- 玉米粉 - 1杯
- 巴马臣磨碎 - 1/4杯
- 西红柿 - 4件
- 罗勒新鲜 - - 品尝
在一个锅里，加一点奶油和橄榄油。 在热油中，我们放入香料（碎大蒜，红黑胡椒，盐，迷迭香叶），在味道出现之前30-40秒油炸。 将肉汤和牛奶加入锅中。 我们把它带到一个简单的沸腾。 加入玉米粉。 用中火烹饪，不断鞭打。 粥很快开始变稠和起泡。 当粥变得太厚而不能干扰它的花冠时，用抹刀揉搓自己并搅拌。 当玉米粥获得粥的必要稠度时（如液体越多，其他更稠密），将磨碎的奶酪加入其中并将其从火中移除。 立即将玉米粥转移到玻璃盘或烤盘中。 冷静下来。 将西红柿去皮切成小立方体。 在平底锅中，加入少许橄榄油，放入西红柿，盐和胡椒调味。 在中等热量下，慢慢煮沸。 当混合物开始沸腾时，加入黄油和罗勒。 搅拌并煮至奶油融化。 一旦黄油溶解在番茄酱中，将锅从火上移开。 铅笔被切成整齐的三角形片。 用黄油将玉米粥煎一下，直到形成小地壳。 中等热量每面2-3分钟。 在盘子上撒上一块玉米粥，倒入番茄酱，即可食用。 好胃口！
份量：3-4