- 年轻的卷心菜 - 1/3件
- 面团(bezdozhzhevoe)泡芙 - 500克
- 面粉 - 品尝(粉)
- 盐 - 品尝
- 鸡蛋 - 1个
- 黄油黄油 - 30克
- 小茴香 - 品尝
- 蓬松卷心菜派解冻。 切成薄片卷心菜。 加入盐并揉好。 在煎锅里放上白菜,黄油,少许水,搅拌,炖至准备好。
- 在一个碗里打鸡蛋,倒入白菜后拌匀,使白菜和鸡蛋均匀混合。
- 面团被卷起来,形成一个矩形。 在矩形的中心,我们放置冷却的卷心菜馅。 留下长方形可用空间(四到五厘米)的底部和顶部,十厘米 - 侧面。 将面团侧面切成相对于填充物1厘米宽的条带。
- 我们放置面团的自由底部和上边缘进行填充,交替地将面团的边条折叠。 馅饼应该是辫子(或“辫子”)。
- 用鸡蛋打匀,将面团涂上油脂,然后撒上孜然,在预热的烤箱中烘烤20分钟,温度为180度。 它应该获得金黄色。
- 派已经准备好了。 好胃口。
份数:8-9