叶酸是免疫力形成所必需的重要维生素，参与代谢，形成血细胞，参与DNA的合成，改善胃的功能。 这种维生素（B9）对孕妇非常重要，它可以防止发育缺陷。 另外，叶酸在胎盘的形成中起作用。
含有叶酸的食物
在几乎100％的人群中观察到维生素B9的缺乏，这通常是维生素缺乏症。 即使没有临床表现，中风和心脏病的风险也会增加，免疫力会下降。
水溶性维生素叶酸通过肾脏迅速从体内排出体外。 在肝脏中，叶酸的储库约2毫克形成，但由于人体需要缺乏食物中的叶酸，因此该储存库将被身体消耗数周。 因此，有营养的饮食应该包括含有维生素B9的食物。
什么食物可以含有叶酸？
含有叶酸的食物分为植物和动物来源的产品。
- 含有叶酸的动物产品 - 乳制品，牛奶，鲑鱼，牛肉，肝脏和羊肉，肝脏和猪肉肝脏。
- 含叶酸的蔬菜制品：南瓜，根菜类，绿叶蔬菜，香蕉，橘子，酵母。 还有坚果，谷类，豆类，麸皮，胡萝卜等。
- 叶酸也可以通过大肠中的微生物（乳酸杆菌和双歧杆菌）合成。
维生素与叶酸
当含有叶酸的食物中的食物含量低时，以及在怀孕期间需要增加叶酸的量时，应该服用叶酸，用于注射和片剂，这是许多维生素复合物制剂的一部分。
叶酸含量的维生素复合物：
- Duovit;
- 阿尔维托;
- Gerimaks;
- 中枢;
- VITRUM;
- Complivit;
- 字母。
当叶酸缺乏需要满足时，人体的维生素B9需要注入叶酸并注射肌肉注射，因为维生素B9被吸收到小肠中。