- 水 - 1杯(温暖)
- 面粉 - 1,5-2玻璃(重要的是要得到一个陡峭的面团)
- 酵母啤酒 - 30克
- 糖 - 3项。 匙
- 盐 - 0.5茶匙
- 四旬斋油 - 3项。 匙
- 香兰素 - 0,25-0,5茶匙(可选)
- 肉桂 - 0,25-0,5茶匙(可选)
1.酵母溶解在几勺水中,加入一勺糖和一勺面粉。 搅拌成混合状态。 等待15至20分钟。 揉面酵母接近所有其他成分的面团。 不要懒得揉搓它。 面团应该很厚! 如果你有不重要的面粉,你可能需要另外0.5-1杯来获得陡峭的面团。 3.将面团放入塑料袋中。 不要系! 在冰箱的中间架子上放置半小时(不要在冰箱里!)。 让他们来冷静。 4.从现成的测试中,在男性手指上形成厚厚的棍棒鞭毛。 将它们涂抹在涂有油脂的烤盘上。 在180度的温度下烘烤15-20分钟至令人愉快的褐变状态。
份量:4