- 干速效酵母 - 10克
- 小麦面粉 - 600克
- 糖沙 - 30克
- 植物油 - 40毫升
- 盐 - 1茶匙
- 黄油 - 250克
- 盐海 - 1茶匙
- 罗非鱼 - 600克
- 红洋葱 - 2件
- 鸡蛋鸡蛋 - 1块
我们先从面团的制备开始。 将融化的黄油与温水（大约200毫升）混合，在那里我们筛选面粉，盐和酵母。 揉面团。 我总是用这种方式做一个馅饼面团 - 它很华丽，根本不会粘在手上。 然后我们按照常规方式进行测试：在温暖的地方放置1小时，然后用手揉搓并再离开半小时。 罗非鱼用油轻轻煎炸2-3分钟，然后切成小块填充。 分开的面团分成两个不相等的部分。 大部分面包卷放在烤盘上，在上面我们铺上鱼馅和洋葱。 您可以稍微涂抹酸奶油或其他酱 - 但这是可选的。 索利姆品尝。 一块较小的面团，正如你可能已经猜到的那样，被放置在填充物的顶部。 Zalepllyaem边缘。 用打蛋器润滑馅饼的顶部。 在190度烘烤25-30分钟，之后我们取出，轻轻冷却，切割和服务。 好胃口！ :)哦，已经流口水了......
份量：10