马铃薯馅饼马铃薯馅饼，砂锅和各种馅饼一直都是成功的。 毕竟，它们是以营养土豆为基础的，因此具有滋养作用。 这已经是一个加号。 而且，土豆很难破坏。 这是第二个加号。 但在这馅饼中还有两种美食：脆饼和奶酪布里干酪。 顺便说一下，这种奶酪可以被任何奶牛或羊奶奶酪替代，但必然会带有一层高贵的霉菌。 所以派将变得特别激动。 顺便说一下，法国奶酪布里恩一直被认为是国王的特权。 但在中世纪，他是一个真正的热潮。 在我们这个时代，这种奶酪很容易进入任何超市，是不是这种美食的快乐？！
配料：- 面粉，小麦250克
- 黄油150克
- 鸡蛋1个。
- 盐0.25茶匙。
- 水30毫升
- 土豆450克
- 奶酪布里250克
- 酸奶油200克
- 黄油20克
- 胡椒黑色地面4捏
- 盐1茶匙。
- 第1步对于这个馅饼，取：面粉，土豆，布里奶酪，鸡蛋，面团黄油和润滑形式，酸奶油，盐，胡椒粉。
- 步骤2将土豆去皮，放在平底锅里，倒入冷水。 盐和煮25分钟。
- 步骤3在一个深碗中，将面粉，软化的黄油和盐混合。 开动蛋。 开始揉面团，分小份加水。
- 第4步用你的双手完成面团，直到光滑。 从面团中，形成一个球，用干净的布覆盖并在室温下放置30分钟。
- 第5步用土豆排水，切成碟子。 用黄油润滑锅，放土豆。 顶部配酸奶油和胡椒。 将烤箱送入180°C预热烤箱10分钟。
- 第6步将奶酪切成小立方体。
- 第7步将土豆从烤箱中取出并放入深碗中。 添加一半切片干酪，并用叉子仔细揉成分。 盐和胡椒调味。
- 第8步取直径为26厘米的试件，并用油脂润滑。 面团滚出并填充一个形状。 经常用叉子刺穿。 放入加热至180°C的烤箱中放置15分钟
- 第9步然后用面团取出，用土豆泥填充，均匀分布在整个直径上。 顶上剩下的奶酪。 再放入烤箱15分钟。
- 第10步以热或冷的形式供应马铃薯派。