烹饪时间： 30分钟。 + 10-12小时
份量 ：5-6
1份： 1175千卡。 蛋白质38.2克，脂肪106.4克，碳水化合物16.2克
配料：
- 1公斤的奶酪
- 0.5L奶油奶油
- 1杯糖
- 300克黄油
- 4个蛋黄
- 刀尖上的香草糖
- 0,5杯不同颜色的蜜饯
- 2汤匙。 湖 葡萄干
复活节食谱经典
准备工作：
- 奶酪（最好是瘦肉）用干净纱布包裹，并在压力下放置5-6小时以除去多余的水分。 然后用筛子擦两次。
- 把一些奶油倒入一个小碗里，加入蛋黄，搅拌。
经典复活节，食谱 - 剩下的奶油应该在锅里加热而不煮沸。 用拂打。 继续击败，添加蛋黄奶油，并在低热量下烹饪，直到奶油稠化4-5分钟。 从热中取出并冷却。
- 用白糖研磨黄油。 将加厚的奶油，黄油和糖以及香草糖加入抹干的奶酪中。 用搅拌机敲打，直至形成一种茂密的均质物质。
复活节：配方经典 - 葡萄干用亚麻毛巾或餐巾彻底冲洗并晾干。 切碎黄瓜。 将葡萄干，蜜饯和香草糖加入凝乳中并充分混合，使添加剂均匀分布。
- 用稍微潮湿的纱布层叠沙箱内部。 这是复活节很容易从模具中取出的必要条件。 非常紧密地填充凝乳块的形式，盖上一个小碟子，轻轻放在上面，放入冰箱10-12小时。 从冰箱中取出复活节，在盘子上翻过来，先摘下pasochnik，然后纱布。 用蜜饯或蜜饯装饰复活节。
- 在复活节，你不仅可以放入蜜饯，还可以放入干的或蜜饯的水果。 一切都应该被切碎。
好胃口！
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