- 玉米饼 - 4件
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 中等弓 - 1件
- 研磨小茴香 - 1 1/2茶匙
- 红辣椒片 - 1/4茶匙
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 番茄酱 - 2艺术。 匙
- 碎牛肉 - 450克
- 大蒜丁香 - 3件
- 玉米粒 - 300克
- 菠菜 - 3杯
- 磨碎的芝士 - 2杯
将烤箱预热至200度。 使用小刀，将玉米饼切成适合放入直径为22厘米的可移动底部的模具，用油将模具底部和侧面轻轻地涂抹在一边。 在一个大煎锅中加热中等热量的油。 加入洋葱，小茴香和红辣椒，加盐和胡椒调味。 炒至洋葱嫩，从3到5分钟。 加入番茄酱。 加大火力，加入牛肉和大蒜。 炒，用勺子捣碎肉，直到它变成粉红色，4至6分钟。 加入玉米和菠菜，煎约2分钟。 准备好一个蛋糕。 均匀地铺在一块扁平的蛋糕上1 1/2杯牛肉混合物和1/2杯奶酪。 重复两个图层。 放下剩下的蛋糕，撒上剩下的1/2杯奶酪。 烤上蛋糕，直到顶部变褐，从15到20分钟。 把蛋糕放在砧板上，切成片。 如果需要，可以搭配香菜和酸奶油。
份量：4