- 植物油 - 40毫升
- 土豆 - 6件（中）
- 盐和胡椒 - 1捏（品尝）
- 肉末 - 400克（猪肉牛肉）
- 面粉 - 4项。 匙
- 弓 - 2件（平均）
- 大蒜 - 2-3颗牙齿
- 蛋 - 3件
- 蛋黄酱 - 150克
- 硬奶酪 - 200克
首先，我们清理两个灯泡，并将它们精细细致地切碎。 切碎的洋葱分成两部分。 我们剥皮马铃薯，洗他们，擦他们的刨丝器。 用洋葱混合磨碎的土豆的一部分。 在这里添加鸡蛋，一勺面粉，胡椒和盐。 然后我们彻底混合一切。 3.我们拿一个小煎锅（大概直径 - 二十厘米），我们预热植物油，马铃薯块放在一个大约一厘米厚的煎锅上。 在金壳出现之前，先煎土豆饼。 我们把他们转过来，把他们放回原处。 4.将肉末预先煮熟，加入两个鸡蛋，两汤匙面粉，剩下的洋葱片，胡椒粉和盐。 我们彻底混合一切。 肉饼以相同的方式煎炸。 我们为我们的蛋糕准备了奶油。 在磨碎的硬奶酪上，用蛋黄酱拌匀，加入蒜泥。 6.交替添加马铃薯和肉层，用奶油覆盖每层。 所有铺设的层也从上面涂抹，并且在12分钟内，我们将烤在烤箱中加热。 温度是二百五十度。
份量：6