奶酪制作者是一道熟悉的菜肴,看起来,这对任何人都不足为奇。 但即使是这样一种简单的甜点,也可以变得明亮,不寻常,芬芳,非常美味。 你不需要太多的努力,你只需要选择一个合适的配方
郁郁葱葱的奶酪:经典的烹饪方式
这就是奶酪凝乳酪制造不止一代家庭主妇的方式。 在这里,必要数量的产品是理想的计算,所以这道菜总是非常成功。
必要成分:
- 奶酪 - 350克
- 糖 - 4汤匙
- 鸡蛋 - 3件
- 盐 - 1/5茶匙
- 植物油 - 50毫升
- 面粉 - 面团125克,滚动一点点
逐步指导
- 在一个陶瓷碗里,捶打鸡蛋,盐和倒入糖。
- 加入全部奶酪,用叉子或勺仔细揉搓产品。
- 轻轻地放入面粉,混合一切。 质量应该是柔软的,塑料的,非连贯的一致性。
- 从面团上形成一个约1.5厘米厚的小平面蛋糕,并在面粉中滚动。
- 在煎锅中加热葵花籽油,用中火煎至豆腐胭脂(每边约4-5分钟)。
- 穿上纸巾吸收多余的脂肪。
- 桌上用蜂蜜或浓酸奶油。
如何准备没有面粉的蛋糕:配有照片的食谱
这种精致甜点的成分不包括任何面粉,所以它可以被那些对这个人物保持警惕并喜欢轻质,低热量美味的人使用。
必要成分:
- 鸡蛋 - 3件
- 低脂家常奶酪 - ½公斤
- 漫画 - 2汤匙
- 香草糖 - 1包
- 盐
- 向日葵油
逐步指导
- 在一个深碗里,放下奶酪,用木铲把它捣碎。 盐,倒入香草和糖,然后彻底混合。
- 鸡蛋用叉子稍微打了一下,然后加入芒果并短暂放在一边,这样臀部就被浸湿和软化了。 将鸡蛋粗粉转移到奶酪上,再搅拌均匀。
- 从完成的面团形成一个整洁的syrniki,滚动面包屑或燕麦片,并在两面向日葵油油炸。
- 成品放在纸巾上吸收多余的油。 在桌上,用糖浆或酸奶在盘子上。
烤箱里的芝士蛋糕
在烤箱中烤制的芝士蛋糕被认为更有用,因为不使用烹饪油,并且不需要在煎锅中煎炸。
必要成分:
- 奶酪 - 450克
- 鸡蛋 - 2件
- 蛋黄 - 2件
- 糖 - 4汤匙
- 面粉 - 3汤匙
- 香草醛 - 1/3茶匙
- 发酵粉 - 半茶匙
- 盐
逐步指导
- 奶酪通过厨房筛揉搓,并与发酵粉,盐和香草混合。
- 糖和鸡蛋用叉子打成均质泡沫,放入奶酪,加入面粉并充分混合。
- 烘烤盘油脂,在底部相互隔开一段距离,放置奶酪蛋糕,上面放有搅打的蛋黄,然后送到烤箱,预热到180°C。
- 半小时后,关火,将甜点放在烤箱中保持5-10分钟,以使面团不会乳白色,然后放到桌子上。
如何用漫画制作美味的奶酪蛋糕
对于这个食谱,你有什么脂肪含量并不重要。 在烹饪过程中添加到面团中的粗面粉将使注射器多汁且非常茂盛。
必要成分:
- 奶酪 - 450克
- 鸡蛋 - 2件
- 小麦面粉 - 4汤匙
- 漫画 - 2汤匙
- 糖粉 - 4汤匙
- 香草
- 苏打水,用柠檬汁沾湿
- 盐
- 向日葵油
逐步指导
- 在一碗深层奶酪,芒果,面粉和其他干燥成分中混合。 离开站在厨房桌上15-20分钟。
- 从蛋白质中分离蛋黄并添加到面团中。 蛋白质用强烈泡沫中的盐搅打,并与苏打水一起小心地放入面粉中。
- 煎锅并仔细上油。 用一个潮湿的桌子把面团放在底部稍微平滑的面团上,让它成为奶酪制作者的传统形状,然后煎至两面金黄色。
- 放在桌子上,浇水果酱和装饰水果。
如何快速烹饪青葱豆腐蛋糕:视频指导
根据这个简单的食谱,你可以做半个小时的芝士蛋糕,这些芝士蛋糕会在你的嘴里融化。 一道菜的通风秘诀在于奶酪的质量。 这种产品脂肪含量越多,就会越奢华和细腻。