韩国人如何准备？
如你所知，亚洲菜对于我们的人来说太锋利了。 因此，即使你设法遵守所有比例并烹制“完全相同”的卷心菜，也不太可能你会喜欢它。 所以我们会限制自己对食物严重性的习惯偏好。
即使你遇到韩国人，他也无法告诉你这道热沙拉的普遍配方。 在家里，零食有很多选择，比如罗宋汤。 这就是为什么我们会告诉你一些在这篇文章中最成功的韩国白菜食谱。
卷心菜配胡萝卜的传统食谱
这款配方的沙拉可以在节假日和日常使用中烹饪，特别是因为配料可以在任何情妇的垃圾桶中找到。
所需产品：
- 白菜 - 2公斤
- 胡萝卜 - 4个。
- 大蒜 - 2个头
盐水
- 升的水
- 一汤匙醋
- 糖和植物油 - 一杯
- 盐 - 3,5汤匙
- 月桂叶
- 黑胡椒豌豆和辣椒粉
烹饪程序
- 蔬菜应切碎：卷心菜剁碎，胡萝卜和大蒜篦。 搅拌所有的配料，并将它们放在沙拉将被加脂的容器中。
- 除了醋之外，所有盐水成分都要混合并煮沸，然后加入醋。 再煮沸，倒入白菜。 您需要等到沙拉冷却下来，然后才能开始品尝这道菜，并将剩余的蔬菜放入罐中，以便存放在阴凉的地方。
快速食谱
对于那些不喜欢等待一星期甚至几天的沙拉用盐水充分浸泡的辛辣料理爱好者来说，这是完美的。 准备好这个配方的零食后，你可以在第二天吃。
成分
- 普通卷心菜的一个叉子
- 胡萝卜 - 5个。
- 大蒜 - 两个头
- 甜菜
- 辣椒
对于盐水来说，取这些产品：一杯半水，半杯糖，三汤匙盐，胡椒粒，两汤匙醋和一杯植物油。
白菜切碎，胡萝卜和甜菜在磨碎机上磨碎。 大蒜最好不要通过压榨机，并用刀切割。 所有的蔬菜都撒上红辣椒，然后密集放入罐中，然后将所有的盐水煮沸。 然后将液体冷却，加入醋并倒入卷心菜。 如果你在瓶子里的蔬菜中心刺破，盐水已经到达底部并且卷心菜均匀地盐析，那更好。
你不能用盖子盖住小吃。 将有足够的普通纱布。 坚持这样的菜只能一天，之后就可以放在桌上了。
无论您选择哪种配方，最重要的是不要试图模仿韩国人锐利。 由于我们的味蕾不适合这种香料，所以您最喜爱的小吃可以变成美食噩梦，所以请注意添加胡椒的量。