- 猪排 - 650克
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 开菲尔 - 1玻璃
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 姜（片1厘米） - 1块
- 欧芹，香菜 - - 品尝
- 芥末 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 胡椒粉 - 1茶匙
根姜和大蒜磨细（大蒜可以通过挤压挤压）。 绿党（香菜和香菜）切碎。 在烤盘中，混合腌料的所有成分 - 大蒜，姜，蔬菜，芥末，盐和胡椒粉。 用克菲尔填充所有这些，混合好。 我们将排骨放入腌制的腌料中，并在那里离开3-4小时。 当腌制肋骨时，需要将它们从腌泡汁中取出并放入轻微烤油的烤盘中。 从上面我们覆盖箔与肋骨 - 以免烧伤。 在200度下烘烤30分钟，然后取下铝箔，再烤20-25分钟。 当肋骨不用箔片烤制时，它们可以不时地以果汁的形式浇灌 - 它会更美味。 现成的排骨看起来像这样。 用你最喜欢的配菜和沙拉热炒。 好胃口！ :)
份量：3-4