- 肉豆蔻 - 1捏
- 牛奶 - 150克
- 鸡蛋 - 3件
- 面粉 - 120克
- 刀尖上的苏打水 - 1个
- 盐 - 0.25茶匙
- 香菇 - 100克（馅）
- 虾 - 300克（馅）
- 大蒜 - 1牙（馅）
- 欧芹，树枝 - 4件（装饰用）
- 芝麻 - 品尝（装饰）
1.面粉筛面粉，与苏打粉混合。 用鸡蛋，牛奶稍微打鸡蛋，加入肉豆蔻，胡椒粉和盐调味。 不停地用叉子鞭打，将这种混合物倒入面粉中，直至形成液体均匀的面团。 将面团放置三十分钟。 我们建议使用搅拌机来准备面团。 2.从虾壳上剥下虾，沿着虾的背面，切割并用刀尖去除内部（黑色静脉）。 在平底锅中加入黄油，加入虾，不超过三分钟，搅拌，油炸。 将大蒜切碎，加入虾仁中煎约一分钟。 虾将变成粉红色。 切碎的香菜加入虾。 3.将蘑菇冲洗干净，切成大块，放入虾，再煎2分钟。 来自“简明英汉词典”蘑菇虾放入油脂中。 倒入测试并撒上芝麻。 金壳出现前，烘烤，温度为220度。 克拉芙蒂准备好了。 用嫩枝装饰，在桌上热腾腾。 好胃口！
份量：6