炸鸡腿

准备食材。 鸡腿用流水冲洗， 印迹纸成分：

• 鸡腿 - 5件（带股骨部分）
• 地面香菜 - 2 st。 匙
• 小茴香 - 1 st。 一勺
• 黑胡椒粉 - 1 st。 一勺
• 盐 - - 品尝
• 橄榄油 - 100毫升

说明

准备食材。 鸡腿用流水冲洗，用纸巾浸泡。 每只鸡腿从四面慷慨地撒上盐，然后撒上香料。 用同样的方法，用盐和香料擦所有其他腿。 在中火的煎锅中加热橄榄油。 在预热的油中，放上鸡腿。 用中火炒2分钟，然后翻转腿并在另一边煎。 鸡腿应该炸12分钟，每2分钟翻一次。 在盖子下用中火炒。 如果它开始燃烧，请减少热量。 现在将1杯水加入锅中，减少热量并煮至盖子下面的水完全蒸发。 这段时间的鸡肉会变软，并会准备就绪。 炸鸡腿准备好了。 立即以热的形式服务。 好胃口！ ;）

份量：5