洋葱被清洗干净。 两根洋葱切碎，四根洋葱，我们一个人离开。 通过混合
- 猪肉forcemeat - 200克
- 莳萝 - 25克
- 黄油 - 50克
- 牛肉剁碎的肉 - 200克
- 欧芹 - 25克
- 大葱 - 50克
- 洋葱 - 6件
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙
- 盐海 - 1茶匙
- 鸡蛋 - 5件
洋葱被清洗干净。 两根洋葱切碎，四根洋葱，我们一个人离开。 将碎肉，切碎的洋葱和一个鸡蛋混合。 Solim，胡椒和mesim馅料。 你揉越好 - 牛排会变得更美味:)然后将细碎的青菜加入馅料中。 从填充我们形成4个相同大小的牛排。 它们的大小将会在你手掌的某个地方。 两面用牛油煎牛排，直至中等热度形成褐色地壳。 当地壳形成时 - 从火中移出并放在一边。 剩下的四个洋葱切成圆环。 将洋葱放入与我们刚烤好的牛排相同的平底锅中。 直到3分钟 - 直到金色。 其实，现在只有份量。 我们把牛排放在盘子上，撒上炸洋葱，然后把煎鸡蛋放在上面。 撒上草药 - 并提供服务。 享受！
份量：3-4