除了众所周知的香料烹饪特性，熟悉和喜欢的气味和味道，所有芳香和辛辣的植物都具有预防和治疗特性。 毕竟，它们所含的微量元素和精油不仅能提高免疫力，还能预防许多疾病的发生。 考虑最常见的香料和香料，因为它们对人体的有益和治疗效果。
生姜 ，经常用于烘烤，烹饪甜点，罐头，并不意外地被称为“万病万病”，因为 它含有几乎所有的必需氨基酸。 其在中等剂量的食物中的用途刺激食欲，改善新陈代谢，去除体内毒素并治疗感冒。
豆蔻通常用于甜品和饮料的制备，但精致淡雅的香味并不是这种植物的唯一优势。 它刺激胃和脾脏的消化和功能，促进心理活动。
香菜 （香菜种子）含有镁和维生素C，从身体中去除有害物质，降低血液中的胆固醇，缓解肾脏的炎症。
每个人都知道这种香料，形状类似于钉子，具有温暖的酸味 - 丁香 ，除了味道强烈，还具有消毒和杀菌特性，并且还有助于快速恢复体力并使身体变暖。
芥末促进身体变暖，这在冬季和秋季尤为重要，同时消除了腹胀并有助于消化。 建议每天吃一粒芥末1-2天，以改善记忆力。
茴香 （种子）以及用于例如烹饪的鱼类菜肴和沙拉，蛋糕和饮料也用于呼吸道疾病以及胃肠道疾病。 罗马人用茴香作为复兴剂。 据了解，茴香种子可以增加哺乳期妇女的泌乳量，并且可以使人体富含维生素。
除了在任何鱼类菜肴中添加辛辣和香气外， 罗勒还具有抗炎和抗痉挛特性。 它降低温度，消除失眠和神经兴奋性。
牛至，除了精油之外，还有一种令人耳目一新的茶添加剂，含有抗坏血酸和单宁酸。 它增加食欲，是一个优秀的cholagogue。
肉桂的味道，甚至微妙，首先感觉甜的牙齿和好的烘烤爱好者。 它是钙和铁的丰富来源，促进消化，改善血液循环，在糖尿病患者中，它有助于降低血液中糖和胆固醇的水平。
可能的话，任何第一道菜的制备不能没有使用所有着名的月桂叶 。 然而，很少有人知道这种香料，由于含有植物杀菌素，微量元素和单宁，是增强免疫力的好方法。 月桂叶的输液可清除体内毒素，缓解疲劳，有助于中毒，糖尿病和关节痛。
很多喜欢郁郁葱葱的卷和罂粟种子卷。 谁知道这些小圆粒种子是真正的钙含量冠军？ 此外，罂粟花对人体具有镇静，甚至祛斑效果。
许多疾病的通用药物是薄荷 。 它的香气是一种极好的消毒剂，它有助于增加心理活动，薄荷对用于吸入上呼吸道炎症。
肉豆蔻与米饭，菠菜，花椰菜，土豆和南瓜，以及水果甜点和鸡尾酒完美结合，改善消化，并有助于肠道感染，防止肿瘤的发展和改善血液循环。
藏红花 （尽管数量很少）对每个人都有用，他是心脏和心血管系统的真正助手。 配合牛奶可改善肤色，改善情绪。
总之，我想补充说，以前没有什么，很多调味料和香料及其药用物品都是以黄金的重量进行估价并作为药品出售的 - 就是这些。 在现代语言中，香料和香料是食物的天然生物活性添加剂，由自然界为人类的利益而创造。