在银行冬季的罗宋汤 - 简单的照片和视频食谱。 牛肉与番茄酱的方坯

冬季采购罗宋汤加油是烹饪过程中最矛盾的。 即使在冬季,准备传统的斯拉夫第一道菜的必要成分也可以在市场上找到,但女主人仍然继续将蔬菜混合物藏在罐头中。 一个奇怪的现象必须是一个合理的解释。 它是! 今天冬天的罗宋汤是未来实实在在的节省时间。 花了一天的时间准备用番茄酱,胡萝卜,卷心菜和其他配料加甜菜,你可以加速烹饪罗宋汤长达40分钟的全过程。 此外:

正如你所看到的,有很多理由将这些股票藏在银行里。 每个人都有他自己的!

冬天在银行的罗宋汤 - 配有照片的食谱

罗宋汤是各种各样的:乌克兰,酸菜白,红饺子,绿酢浆草和鸡蛋,豆类和豆类,白菜和甜菜肉汤,凝乳,黑麦发酵。 这同样适用于银行冬季的罗宋汤,它们可以完全不同,取决于选择的配方和照片。 今天,我们为您提供蔬菜准备简单的甜菜根加油,反复测试和独特的批准。 罗宋适合冬季在银行这个配方与照片总是成功的,甚至对于初学者“zagotovochnogo”技能。

在银行为冬季收获罗宋汤的成分

在银行冬季的照片中带有罗宋汤照片,逐步说明食谱

  1. 准备配方中列出的全套配料。 用灯泡,取下上部皮,切成半环。 保加利亚辣椒和胡萝卜切碎稻草。 芹菜,皮和蓖麻根。

  2. 保加利亚辣椒和洋葱油炸植物油。 不要忘记盐和胡椒粉。

  3. 炒添加胡萝卜和芹菜。 搅拌均匀,继续一起煎。 3-5分钟后,将少许水倒入煎锅中。

  4. 用特制的刨丝器切割甜菜并压碎吸管。 把甜菜块放在煎锅里放到蔬菜上。 然后送番茄,搅拌加冬季加入罗宋汤,盖上盖子。

  5. 10分钟后,撒上胡椒粉。 如果番茄酱的酸度太高,请在工件上加少许糖,然后将烤盘从火中取出。

  6. 先前用洗涤剂清洗过的半升罐子用蒸汽处理。 在一个干净的容器中,将带有照片的处方下的热罗宋汤放入罐中。 用锡盖密封工件并将其隐藏在罩下20小时。

甜菜和卷心菜冬季天然罗宋汤

红罗宋汤起源的历史始于基辅罗斯时代。 然后,这种熟知的第一道菜是从一种特定的植物 - 牛缘水煎制成的。 在俄罗斯,这道菜仅在17世纪才被提及。 直到18世纪和19世纪,我们的传统配方才出现。 但即使在这个斯拉夫菜的历史发展并没有停止。 多年来,人们开始从甜菜和卷心菜收获冬季的天然罗宋汤,从而节省了大量的农作物。 今天,这种收获在银行的食谱需求量很大,因为它们帮助现代妈妈和奶奶没有昂贵的冬季蔬菜和不合格的半成品。

从甜菜和卷心菜收获冬季天然罗宋汤的成分

逐步指导在罐头中用冬季白菜和甜菜收获天然罗宋汤

  1. 冲洗蔬菜并剥离它们。 甜菜和胡萝卜篦为“韩国”零食。
  2. 白菜剁薄条。 白色或蓝色的洋葱,西红柿和欧芹根切成小立方体。
  3. 将所有制备的成分组合在三维搪瓷容器中。 加入相同的油和水。
  4. 由此产生的混合物,甜味,盐和季节。 在沸腾后半个小时的时间里为冬季煮熟的罗宋汤。
  5. 烹饪结束前两分钟,倒入敷料醋中。 搅拌团块并从热源中取出。
  6. 从甜菜和卷心菜分发冬季的天然罗宋汤,清洁小型罐子。 用锡盖密封工件并用双层盖覆盖12-14小时。

用番茄酱拌冬季罗宋汤:视频食谱

用番茄酱拌冬季罗宋汤 - 这是一种有用的,可口的,相当便宜的方坯。 这是一种方便实用的方法,可以节省时间,特别是对有多个孩子的工作人员和母亲。 煮沸的肉汤,倒出罐头的内容,添加了几个土豆 - 美味的家庭罗宋汤准备好了! 如何在罐头中准备适合冬季番茄酱的罗宋汤敷料,请参阅详细的视频配方:

不加甜菜的罐头用于冬季的罗宋汤 - 一步一步的食谱

当然,传统的红色罗宋汤是大部分斯拉夫人最喜欢的菜。 但有时情妇们没有足够的时间做饭。 特别是 - 由于疯狂的生活节奏,没有时间烹饪美味和健康晚餐的现代女性。 在这种情况下,家庭用品来拯救,并且在没有甜菜的罐头冬天的罗宋汤是其中之一。

准备罗宋汤没有甜菜冬季罐头的成分

逐步指导冬季不用甜菜的甜菜根处方

  1. 配方中列出的所有配料必须事先准备并称重。 确保蔬菜的新鲜度和香料的质量。

  2. 新鲜的洋葱皮,切成条状。 大蒜粉碎刀的一侧,让果汁。 将洋葱与大蒜混合,并在热油上煎3-4分钟。

  3. 西红柿变白并去皮。 把番茄肉切成一个立方体,然后将它送到带有辣椒粉,辣椒和红辣椒的平底锅中。

  4. 8-10分钟后,将胡萝卜和花椰菜放入盛有蔬菜的平底锅中。 继续将蔬菜再炖15分钟。

  5. 最后,加入切碎的白菜,糖和盐。 搅拌整个混合物并将其置于盖子下10分钟。

  6. 在准备就绪之前2分钟,将胡椒和胡椒放入锅中。 从火中取出工件。

  7. 在小容量的无菌银行中,放置热罗宋汤加油。 为了安全保存,每个容器添加2-3汤匙。 预热的植物油。

  8. 用沸水加油消毒每个罐头7-10分钟。 然后从沸水中取出容器并在金属盖下滚动。 甜菜收获冬季罐装罗宋汤准备就绪!

罗宋汤冬季豆 - 一个简单的收获方法

冬天的罗宋汤空白罐头由各种各样的蔬菜制成:甜菜,白菜,胡萝卜,洋葱,青椒,芹菜,大蒜。 尤其是有创造力的厨师可以加入所有辛辣香草:欧芹,莳萝,罗勒。 你不能没有香料 - 辣椒,香菜,辣椒粉和其他芬芳宝物的混合物在这种准备中发生。 但无论如何,最美味的罗宋汤都是通过添加嫩豆而获得的。 而且因为我们决定在银行为冬天做一个罗宋汤加油,所以让它里面的滋补豆存在。

用罐装豆制备冬季罗宋汤的配料

关于一个简单的罗宋汤配方冬季豆类的步骤说明

  1. 在盐水中湿生豆。 如果干豆,烹饪前浸泡2-3小时。
  2. 切白菜,剁洋葱,剁西红柿,篦胡萝卜。
  3. 混合上述所有成分,盐和季节。 向混合物中加入葵花籽油并煮制1小时。
  4. 准备前3-5分钟,用醋调味汁倒入容器中。 彻底混合一切。
  5. 用无菌罐和带日落钥匙的帽子在冬季传播热罗宋汤。

冬天的罗宋汤 - 为富有同情心的村民准备的救生圈,急躁的家庭主妇,有很多孩子的父母,总是忙着妈妈,看着他们的健康祖母。 不管它是如何烹饪的 - 用番茄罐头,没有甜菜或豆子。 这个实际的准备将永远是受欢迎的!