多元化的牛肉可以做什么?
除了平常的炖菜,你可以准备和完全独立的菜。 美丽的是,我们为您提供的食谱不需要太多的烹饪努力,而如果您使用的是multivark,则根本不应该有任何困难。
成分
- 牛肉 - 800克
- 洋葱 - 2-3个。
- 调味料和盐
- 西红柿和绿装饰
烹饪程序
- 将肉洗净,干燥并切成小块。
- 在深碗中用盐和香料调味,以均匀地覆盖每片。
- 我们把它放在一个碗里,并把“热”或“烘焙”模式放置四十分钟。 大约一半的时间,打开盖子并混合。
- 当一切都被炸时,切成薄的半圆形洋葱,等到时间出来时,将洋葱倒入碗中并将“淬火”模式设置为另一个小时。
一对夫妇的袖子牛肉
这个很简单的配方很快就会成为你的最爱 用这种方法烹制的肉可以放在节日餐桌上,而不是使用质量有问题的商店香肠。
- 牛肉 - 一件重达1公斤
- 香料口味
- 水-1.3升
烹饪程序
- 肉被充分洗涤,干燥,用香料擦拭并在冰箱中送几个小时。
- 我们把它放在烘烤的袖子里,我们放上网格multivarka为一对夫妇烹饪,并设置适当的模式120分钟。
- 烹饪过程根本看不到。 在期限到期后,我们拿出肉,让它冷却十分钟,然后从袖子中取出。 所得的肉汤可用于汤。
- 为了增强口感,你可以将它包裹在仍然热的铝箔中,并在压机下放置过夜。
如何正确地烤多元肉
以这种方式准备,猪肉或牛肉永远不会燃烧,并且会变得多汁和有用。
配料:
- 肉 - 500克
- 植物油
- 盐和胡椒
- 喜欢的香料
烹饪程序
- 选择较胖的块,脂肪或脂肪薄层较好。 我们用平板切割它。
- 将它包裹在一个电影中,稍微打了一下(所以不会有飞溅)。
- 盐,胡椒和撒上香料。
- 用植物油润滑碗并放入它的肉片。 打开“烘焙”模式20分钟。
- 发出信号后,让他再站十分钟,以使它饱含汁液和香气。
如何正确烹饪肉类
这看起来可能很奇怪,但是多元化不仅适合扑灭或油炸。 它可以轻松煮沸任何肉类,并且您可以确信它会变得多汁,美味,并且不会失去一种有用的物质。
配料:
- 猪肉或牛肉 - 1公斤
- 月桂叶 - 1分支
- 大蒜 - 2个丁香
- 水
- 盐和胡椒
烹饪程序
- 我的肉干,切成部分。
- 我们把产品放在一个碗里,然后装满水。 采取如此多的液体,所有的块均匀地覆盖它。
- 加入香料,盐和月桂叶。
- 设置模式“淬火”或“汤”。 对于牛肉或羊肉,最好在一个半小时内放一个定时器。 猪肉准备更快 - 一小时。
建议尝试过这种食谱的人故意略过水分,因为它会迅速蒸发,而且食物会变得无味。