- 南瓜 - 1块
- 红糖 - 2茶匙
- 黄油 - 2茶匙
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 芹菜 - 1/2杯
- 黄洋葱 - 1/2个片断
- 酸苹果 - 1个
- 百里香 - 1/2茶匙
- 咖喱粉 - 1/2茶匙
- 肉桂 - 1/4茶匙
- 玉米面包卷 - 2件
- 蔓越莓 - 1/4杯
- 鸡汤 - 1/2杯
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒 - - 品尝
- 帕玛森芝士 - - 品尝
1.将烤箱预热至200度。 南瓜切成两半。 从种子清除。 把南瓜放在烤盘里，切面朝上。 将约2厘米的水倒入模具底部。 每一半加1汤匙黄油和1茶匙红糖。 2.放入烤箱15分钟。 用剩余的黄油和糖混合物倒入南瓜，以防止干燥。 再放回烤箱30-45分钟，直到南瓜很容易用叉子刺破。 同时，用煎锅加热橄榄油。 切芹菜，洋葱和苹果。 将芹菜，洋葱，苹果，小茴香，咖喱和肉桂放入煎锅中。 煎至苹果和蔬菜变软。 从火上取下煎锅并放在一边。 4.将切好的玉米面包放在南瓜旁边的烤盘上。 烘烤约10分钟，直至金黄色和脆皮。 5.在平底锅中加入蔓越莓和烤玉米面包至蔬菜混合物中并充分混合至光滑。 搅拌，慢慢加入鸡汤。 用盐和胡椒调味。 6.用准备好的填充物填充南瓜的两半，然后放回烤箱中直至烘烤。
份量：2