没有时间复杂的菜肴？ 这并不重要 - 这些简单的食谱将帮助你在除夕！
骑士与培根鸡
馅：将半个半球和半个青苹果，两瓣大蒜，一汤匙。 花生。 将配料与150克碎肉（小牛肉+猪肉），几勺面包屑和25克软黄油混合。 加入盐，加入香料。 准备工作：整个鸡胴体清洗并用餐巾纸小心擦干。 用混合物开始鸡肉，用牙线/牙签固定孔并用黄油给皮肤上油。 剥去培根包裹整个屠体，用牙签固定接头。 在烤盘的底部放置任何草药（薄荷，百里香），用箔片紧紧包裹鸡肉并在180度烘烤约一个半小时。 15-20分钟后，取下箔片，使表皮呈棕色。
沙拉配草药和酸奶酱
调味：将几汤匙不加糖的酸奶与一匙橄榄油，一小勺葡萄酒醋（红色）和第戎芥末混合。 胡椒，加入磨碎的巴马干酪或硬奶酪。 烹饪：莴苣，芝麻菜，水芹，莳萝茎和欧芹的清洗和干燥的叶子。 用酸奶，盐，季节搭配酸奶慕斯，加入一半的樱桃西红柿和松子。 这种沙拉将是肉类的一个很好的补充。
带果酱的空中越野
连接面粉（160克普通黑麦和140克黑麦），50至70克糖，15克发酵粉和一撮盐。 添加混合物80克冷切碎的黄油，并用手指揉搓，直到它很好。 输入100克酸奶和2个鸡蛋。 生成的弹性面团卷成0.5厘米厚的层，将果酱或新鲜水果放在中心。 用右侧覆盖填充物，再铺平并关闭左侧。 用切片卷起切片，放在烤盘上，用蛋黄油脂和180度烘烤约20分钟。