习惯做饭的复活节菜肴有烤蛋糕,煮鸡蛋和复活节蛋糕。 但不仅这些菜肴是伟大的庆祝活动的传统菜单。 除了这些位置之外,它还包括清淡的蔬菜小吃,原创沙拉和丰盛的肉类菜肴。 所有的食物都必须按照复活节的属性进行装饰,并放在餐桌上,放在美丽的节日餐具上。
传统的肉类菜肴为复活节,猪肉烤老式俄罗斯风格的猪肉
冷鲜猪肉是圣诞节表中的典型属性,它放置在复活明基的那一天。 低脂肉类,在配有香料的烤箱中烤制,不仅适合多汁的沙拉和小吃,还适合复活节庄严餐中常用的强化红葡萄酒。
必要的成分
- 猪肉(纸浆) - 2.5公斤
- 胡萝卜 - 2件
- 香菇 - 250克
- 酸奶油20% - 250毫升
- 盐 - 1.5茶匙
- 干小檗 - 25克
- 大蒜 - 4枝
- 辣椒的混合物
逐步指导
- 没有静脉和骨头的猪肉在流水下冲洗,用厨房巾擦干,制作几个长的切口口袋。
- 胡萝卜和大蒜切成长方形条状。
- 将蘑菇切碎一点,与自制酸奶油和盐混合,然后用这块大块填充内部切口。 顶部用胡萝卜和大蒜。
- 用香料在所有面上撒上肉,盖上剩余的酸奶油,将其包装在食物薄膜中烘烤,将其边缘牢固地捆绑在一起,放入耐热烤盘中,并将其送至预热的烤箱180°C烘烤1.5-2小时。 准备好切割聚乙烯并打开它之前半小时,以便煮熟的猪肉被打碎。
- 在供应之前,冷却并切成片。
不寻常的菜肴为复活节,酥皮糕点“Kulich”
这款沙拉的主要亮点是令人惊叹的壮观外观设计。 事实是这道菜是以传统复活节蛋糕的形式制成的,并放在桌子上。 乍看之下,这道菜看起来就像一个烘焙食品,并不是每个人都能在原始菜肴中立即认出由鸡肉和煮熟的蔬菜制成的沙拉。
必要的成分
- 硬奶酪 - 200克+50克
- 蛋 - 3件
- 胡萝卜 - 1个
- 洋葱-1个。
- 土豆 - 2件
- 鸡肉片 - 350克
- 西红柿 - 2个
- 蛋黄酱50%-200毫升
- 大蒜 - 3个叉
- 盐 - 半茶匙
- 面包屑 - 3汤匙
- 黑胡椒碎 - 1/3茶匙
- 植物油 - 35毫升
逐步指导
- 新鲜的鸡肉片洗净,用餐巾擦干,煮沸,直至在少量水中用香料煮熟并冷却至室温。
- 洋葱从皮上剥下来,切成方块并用植物油煎至嫩嫩的金色。
- 胡萝卜放在一个大的刨丝器上,倒入洋葱,在小火上放2-3分钟。 然后加入切碎的鸡肉片,盐和胡椒,继续烹饪1-2分钟。
- 大蒜让通过新闻并与两汤匙蛋黄酱结合。
- 水煮鸡蛋和奶酪(200克)炉排,煮土豆拌蛋黄酱和大蒜酱。
- 在菜盘上放一个没有底部的宽锡罐,然后继续制作沙拉。 按以下顺序铺设层:胡萝卜洋葱肉混合物+鸡蛋+切碎的西红柿+芝士薯块。 如果剩下的成分,重复一遍。 每层用勺子抹平并用蛋黄酱浸泡。
- 小心地取出形状,顶部放一片奶酪(50克),切成小方块,四周用蛋黄酱盖住,并在两侧撒上面包屑。
- 在顶层蛋黄酱层上放上番茄切片上的字母“HB”,并将沙拉放入冰箱中浸泡1小时。 然后提交到表格。
欢乐复活节开胃菜,配方与照片
这种轻便美味的小吃的准备需要最普通的产品,只需半小时。 在食用前立即做得更好,让豆瓣的柔和叶子保持新鲜和诱人的外观。
必要的成分
- 片面包 - 16件
- 鸡蛋 - 5件
- 萝卜 - 8片
- 新鲜黄瓜 - 2个
- 蛋黄酱67% - 4汤匙
- 芥末酱 - 2茶匙
- 豆瓣 - 半光束
- 盐
- 胡椒粉黑色
逐步指导
- 自制鸡蛋煮沸很好,很好地冷却并轻轻地清洁壳。 切成小块,加上芥末和蛋黄酱,倒入少许胡椒粉调匀。
- 清洗蔬菜,并在漏勺中加入多余的玻璃液。 将水芹沙拉撕成小枝,黄瓜和萝卜切成薄薄的,几乎透明的圆圈。
- 将面包从面包中取出,并将肉切成相同的矩形。
- 在面包切片上铺上一片鸡蛋沙拉,用萝卜和黄瓜装饰,将水芹沙拉枝放在上面,放入冰箱10分钟。 然后作为肉类或鱼类复活节菜肴的零食提交表格。
有趣的复活节餐点,节日菜单的视频
如果你还没有决定在明日耶稣节那天做什么,你一定会帮助这部影片。 受欢迎的电视节目主持人将详细讲述复活节的原创美味菜肴可以在家中完成。 在这里,您将以皇家的方式发现不寻常的奶酪食谱,香浓的猪肉和辛辣的鸡蛋。