- 面粉 - 1公斤
- 新鲜酵母 - 50-70克
- 牛奶 - 600毫升
- 糖 - 200克
- 鸡蛋 - 20块
- 黄油 - 500克
- 盐 - 1个
- 葡萄干 - 200克
- 蜜饯 - 200克
俄罗斯复活节蛋糕的配方：1.将面粉和温牛奶与酵母（牛奶发泡）混合。 将面团留在温暖的地方放入馅饼。 顶部用毛巾。 我们会等待，当蛋糕的面团会上升。 加入20个蛋黄，先前用糖，黄油，盐加以研磨。 搅拌面团。 3.将蛋白质揉成泡沫并添加到面团中。 轻轻地填充面粉以使面团变稠。 我们等到复活节蛋糕的面团再次升起。 揉搓，加葡萄干和蜜饯。 把它放在涂有油脂的烤盘里。 填写一半。 我们等待，直到面团升到边缘，并在180摄氏度烘焙，直到准备好。 俄罗斯蛋糕准备好了！
份量：10