复活节羊羔

搅拌机用糖搅打软黄油，直至郁郁葱葱泡沫，逐渐加入配料：

• 黄油 - 125克
• 糖 - 125克
• 鸡蛋 - 3件
• 香草糖 - 50克
• 面粉 - 80克
• 淀粉 - 70克
• 发面粉 - 5克

说明

搅拌机将软黄油与糖混合，直至发泡，逐渐加入鸡蛋。 将面粉与淀粉混合并过筛，加入香草糖。 在油块中加入干混合物并迅速揉面团。 用油润滑特殊形式，将其倒入面团中并在180℃烘箱中烘烤30-40分钟。 将完全冷却的羊肉从模具中取出，切割底座使其可以放置，并用糖衣或糖粉装饰。

份量：4