- 花椰菜头 - 1/2片
- 西葫芦 - 1个
- 西红柿 - 3件
- 酸奶 - 3-5艺术。 匙
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 香料，盐，胡椒 - - 品尝
- 磨碎的巴马干酪 - - 品尝
首先，花椰菜应煮沸或在双锅炉煮熟。 然后将大蒜切碎，放入煎锅中，加入少许橄榄油。 此时，我们将西葫芦切成随机片。 那么我们盐块（这样在煎炸期间果汁脱颖而出）。 当大蒜是金色时，将西葫芦加入煎锅中。 用蔬菜盖住煎锅，继续切割西红柿。 我们将它们切成大块。 加入平底锅，用干罗勒调味，并将内容物充分混合。 在封闭的盖子下炖5分钟以上，使西葫芦变软，加入卷心菜，分成花序。 在煎锅中加入混合了普罗旺斯香草，辣椒粉和干蒜的酸奶油。 全部混合。 然后从热中取出煎锅。 在封闭的盖子下放一点蔬菜，你可以把盘放在盘子上，撒上磨碎的干酪。 好胃口！
份量：3-4