- 面粉 - 350-380克
- 水,牛奶 - 250毫升(温暖)
- 糖 - 3项。 匙
- 盐 - 1茶匙
- 油 - 8项。 勺子(熔化)
- 鸡蛋 - 2块(1块面团,1块烤前烘烤)
- 干酵母 - 1,5-2茶匙
- 葡萄干 - 2件(眼睛大)
- 杏仁 - 2片(用于牙齿)
- 生菜 - 1片(大叶酱)
从水,面粉,鸡蛋,融化的黄油,盐,糖和酵母中揉出通常的面包面团。 让他来一个温暖的地方约1小时。 将面团分成两半。 把兔子放在烤盘上。 从第一部分,从面团的四分之一形成一个头。 该片剩余的四分之三将用于野兔的躯干。 测试的第二部分划分如下:切成4个相等的部分。 我们把辫子扭在一起,将它们对折,并将它们固定在头上 - 我们的耳朵变成了。 我们将第三块切成两半并形成后腿。 第四部分被分成三个相等的部分。 其中两个是前爪。 剩下的三分之一用于野兔的脸颊和长矛。 它仍然是一把锋利的刀胡子,爪子上的手指。 然后用葡萄干,杏仁牙齿装饰眼睛,用鸡蛋和鸡蛋油脂并将它们送到温度为180-200度的烤箱中35-40分钟。 完成! 将面包兔转移到一个美丽的菜肴,周围有蔬菜和蔬菜,并在他的肚子上,放上沙拉酱和任何厚厚的酱。
份量:4-5