- 血清,开菲尔 - 100克
- 酵母干 - 2.5茶匙
- 糖 - 7艺术。 匙
- 盐 - 0.5茶匙
- 鸡蛋 - 3件
- 香草糖 - 1件(香囊)
- 植物油 - 6 st。 匙
- 面粉白色 - 450克
- 葡萄干 - 50-70克
1.将蛋分别打成泡沫。 我们必须筛选面粉,让它喘息一下。 配方是为900克的面包而设计的。 2.将血清倒入容器中,盖上酵母和糖。 这三种成分会引发酵母正确发酵的反应。 接下来,躺下盐,油,蛋,香草醛,面粉,立即揉捏。 选择程序“基本”或“面包”,重要的是模式计算至少3小时。 最佳时间为3-3.5小时。 我们放出一块地壳灯或媒介 - 否则面包就会炸掉。 4.打开面包机。 在信号中,我们将葡萄干添加到面团上,并用苦行僧刮铲将粘在墙上的碎片刮掉,然后将它们送到面团的主块。 然后面包师会自己做所有事情。 面包味道鲜美 - 准备好它会消失仍然温暖,家庭会要求你重复!
份量:4