- 切达干酪 - 3杯
- 奶酪蒙特里杰克 - 3/4杯
- 帕玛森芝士 - 1/2杯
- 蛋黄酱 - 1/2杯
- 葱 - 4件
- 盐 - 1捏
- 香脆的法式面包 - 1件
- 油 - 1块
- 大蒜 - 4颗牙齿
1.将烤箱预热至230度。 切碎大蒜。 研磨洋葱的白色和浅绿色部分。 将三种奶酪与蛋黄酱和葱混合。 加一点盐调味。 使用前可将混合物储存在冰箱中。 2.将酥脆的法式面包切成两半，然后将每一半面包切成两半。 在平底锅中将2汤匙黄油融化并加1/4切碎的大蒜。 3.将四分之一的面包放入平底锅，让它吸收油和大蒜的香气。 将面包煎至金黄色。 对剩余的油，大蒜和面包重复同样的操作。 4.将奶酪混合物放在温暖的面包上，在230度的烘箱中烘烤，直到奶酪融化并开始煮沸约10分钟。 从烤箱准备面包，切成薄片，稍稍冷却，立即食用。
份量：4