与抱子甘蓝汤

在一个大锅里融化黄油，加入洋葱和培根，煎4-5分钟。 D 成份：

• 油 - 25克
• 洋葱，切片 - 1片
• 切碎的培根 - 3片
• 芹菜茎，切碎 - 3件
• 抱子甘蓝，切成两半--450克
• 土豆切成立方体 - 225克
• 鸡汤 - 1升
• 牛奶 - 0.3升
• 霜 - 4项。 匙
• 盐和新鲜研磨的黑胡椒 - 1味

说明

在一个大锅里融化黄油，加入洋葱和培根，煎4-5分钟。 加入芹菜，卷心菜和土豆。 煮2-3分钟。 加入肉汤，煮沸，盖上盖子并炖25-30分钟，或直到蔬菜变软。 加牛奶和季节调味。 搅拌，偶尔搅拌。 如有必要，加入额外的香料 在服务之前，加入奶油。

份量：8